2019 Château Lestage - Montagne-Saint-Émilion - 4 Magnumflasche (1,5 L)

Château Lestage befindet sich in Montagne, in der Gemeinde Montagne (Gironde), innerhalb der Appellation Montagne-Saint-Émilion. Das Weingut umfasst ca. 18 Hektar Weinberge. Es wird beschrieben, dass es sich „auf dem Gipfel des höchsten Berges in Montagne Saint-Émilion“ befindet. Bodentypen: Ton (argile), Kalkstein (calcaire), lehmiger Sand (sable limoneux) und Tonmergel (margelle), der mit den typischen Böden der Region Pomerol verglichen wird. Die Hauptrebsorte ist Merlot. Zum Beispiel ist die 2018er Version „Très Vieilles Vignes“ zu 100% Merlot. Stil: reich fruchtig, mit Merlot-Noten wie Brombeere, Schwarze Kirsche und Heidelbeere, oft mit einer marmeladigen Textur, stärker konzentriert als leicht. Reifeprozess: Holzlagerung wird für bestimmte Cuvées empfohlen („10 Monate in französischen Eichenfässern“ für den 2018 Très Vieilles Vignes). Serviertemperatur & Reifepotenzial: Typischerweise 16‑18°C und die Trinkfähigkeit variiert; z. B. wurde beim 2018er gesagt, dass er am besten ab 2020 getrunken werden sollte und bis ca. 2034 altern kann.