Izumi Ichiago - Küchenmesser - Professionelles Santoku-Messerset mit Zertifikat - Japans Hochkohlenstoffstahl, Tecaran - Japan






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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Ein glänzendes, unbenutztes Set aus drei professionellen Küchenmessern der Izumi Ichiago Meister-Serie.
Dieses Set ist eine meisterhafte Kombination aus klassischen japanischen Formen und modernen europäischen Ansprüchen, entworfen vom bekannten deutschen Messendesigner und Autor Ernst Siebeneicher-Hellwig.
Hochwertige Materialien und Handwerkskunst:
Japanischer Hochkohlenstahl: Die Messer bestehen aus hochwertigem japanischen Kohlenstoffstahl mit einer Härte von 56-58 Rockwell (HRC). Dies sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, die langanhaltend erhalten bleibt.
V-Schliff: Jedes Blatt ist mit einem traditionellen japanischen V-Schliff versehen, der chirurgische Präzision beim Schneiden ermöglicht und das Schleifen mit dem Schleifstein vereinfacht.
Tecaran-Griffe: Die Griffe sind aus echtem dunklem Tecaran gefertigt, einem Material, das extrem hitze- und feuchtigkeitsbeständig ist. Die ergonomische ovale Form sorgt für eine sanfte und sichere Handlage.
Einzigartige Details:
Hygienisches Design: Die Messer verfügen über eine Stahl-Endkappe und einen nahtlosen Übergang zwischen Klinge und Griff, was den höchsten Hygienestandards in der Küche gerecht wird.
Authentizität: Der Name "Izumi Ichiago" ist in japanische Zeichen in die Metallkappe der Klinge eingraviert.
Region: Hergestellt mit einzigartigen Technologien aus der renommierten Region Sakai/Izumi, Japan.
Inhalt des Sets:
Großes Kochmesser (Gyuto/Santoku-Stil): Für alle großen Schneidaufgaben.
Universalmesser: Für feine Schneidarbeiten.
Turnmesser/Schäler: Für äußerste Präzision.
Zustand und Dokumentation:
Das Set befindet sich in absolut neuwertigem Zustand und wird in der originalen Geschenkverpackung geliefert, einschließlich des Originalzertifikats der Echtheit mit Pflege- und Schleifhinweisen.
Hinweis: Um die Qualität des Hochkohlenstoffstahls und des Tecaran-Griffs zu gewährleisten, dürfen diese Messer niemals in die Spülmaschine wandern.
Ein glänzendes, unbenutztes Set aus drei professionellen Küchenmessern der Izumi Ichiago Meister-Serie.
Dieses Set ist eine meisterhafte Kombination aus klassischen japanischen Formen und modernen europäischen Ansprüchen, entworfen vom bekannten deutschen Messendesigner und Autor Ernst Siebeneicher-Hellwig.
Hochwertige Materialien und Handwerkskunst:
Japanischer Hochkohlenstahl: Die Messer bestehen aus hochwertigem japanischen Kohlenstoffstahl mit einer Härte von 56-58 Rockwell (HRC). Dies sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, die langanhaltend erhalten bleibt.
V-Schliff: Jedes Blatt ist mit einem traditionellen japanischen V-Schliff versehen, der chirurgische Präzision beim Schneiden ermöglicht und das Schleifen mit dem Schleifstein vereinfacht.
Tecaran-Griffe: Die Griffe sind aus echtem dunklem Tecaran gefertigt, einem Material, das extrem hitze- und feuchtigkeitsbeständig ist. Die ergonomische ovale Form sorgt für eine sanfte und sichere Handlage.
Einzigartige Details:
Hygienisches Design: Die Messer verfügen über eine Stahl-Endkappe und einen nahtlosen Übergang zwischen Klinge und Griff, was den höchsten Hygienestandards in der Küche gerecht wird.
Authentizität: Der Name "Izumi Ichiago" ist in japanische Zeichen in die Metallkappe der Klinge eingraviert.
Region: Hergestellt mit einzigartigen Technologien aus der renommierten Region Sakai/Izumi, Japan.
Inhalt des Sets:
Großes Kochmesser (Gyuto/Santoku-Stil): Für alle großen Schneidaufgaben.
Universalmesser: Für feine Schneidarbeiten.
Turnmesser/Schäler: Für äußerste Präzision.
Zustand und Dokumentation:
Das Set befindet sich in absolut neuwertigem Zustand und wird in der originalen Geschenkverpackung geliefert, einschließlich des Originalzertifikats der Echtheit mit Pflege- und Schleifhinweisen.
Hinweis: Um die Qualität des Hochkohlenstoffstahls und des Tecaran-Griffs zu gewährleisten, dürfen diese Messer niemals in die Spülmaschine wandern.
