Küchenmesser - Chef's knife - Hochwertiger Stahl, Walnussholz - Japan





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zustand: wie neu, unbenutzt
Alter : 2020+
Material : Hochwertiger Stahl , Walnussholz
Edelstahl: ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, was den Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Entbeiner-Messer: Entbeiner-Messer werden zum Entbeinen, Zuschneiden und Aufschneiden aller Arten von tierischem (oder Fisch-) Protein verwendet. Ihre schmalen Klingen reichen von starr (für das Durchtrennen dicken Knorpels) bis flexibel (für das Biegen zwischen Knochen und dem umgebenden Fleisch).
Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerhacken und Zerdrücken von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen
Hackbeil: Bricht Fleischknochen und dichte Lebensmittel leicht auf; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine gerade Kante besitzt, wodurch sie sich zum Hacken und Abschlagen mit einer auf- und abwärts Bewegungen eignet.
Ihre Größe variiert von 6 bis 12 Zoll
Schäfermesser/Schälmesser: Sind leichtgewichtig und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, was sie für feine Messarbeiten nützlich macht
Obst schneiden, hacken und scheiden von Obst
Schälen von Schalen für Garnituren
Garnelen entdarmen
Überschüssiges Fett am Fleisch trimmen
Messerschutz und Pflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, statt sie in die Spülmaschine zu geben
Schärfen und Höhnen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren
Waschen Sie Messer vor der Benutzung, da Öl verwendet wird, um Rost zu verhindern
Sie sollten Ihre Messer auch ölen, so wie Sie sie nach dem Gebrauch ölieren
Der Verkäufer stellt sich vor
Zustand: wie neu, unbenutzt
Alter : 2020+
Material : Hochwertiger Stahl , Walnussholz
Edelstahl: ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, was den Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Entbeiner-Messer: Entbeiner-Messer werden zum Entbeinen, Zuschneiden und Aufschneiden aller Arten von tierischem (oder Fisch-) Protein verwendet. Ihre schmalen Klingen reichen von starr (für das Durchtrennen dicken Knorpels) bis flexibel (für das Biegen zwischen Knochen und dem umgebenden Fleisch).
Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerhacken und Zerdrücken von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen
Hackbeil: Bricht Fleischknochen und dichte Lebensmittel leicht auf; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine gerade Kante besitzt, wodurch sie sich zum Hacken und Abschlagen mit einer auf- und abwärts Bewegungen eignet.
Ihre Größe variiert von 6 bis 12 Zoll
Schäfermesser/Schälmesser: Sind leichtgewichtig und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, was sie für feine Messarbeiten nützlich macht
Obst schneiden, hacken und scheiden von Obst
Schälen von Schalen für Garnituren
Garnelen entdarmen
Überschüssiges Fett am Fleisch trimmen
Messerschutz und Pflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, statt sie in die Spülmaschine zu geben
Schärfen und Höhnen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren
Waschen Sie Messer vor der Benutzung, da Öl verwendet wird, um Rost zu verhindern
Sie sollten Ihre Messer auch ölen, so wie Sie sie nach dem Gebrauch ölieren

