cousanges - Bräter - Guss emailliert - Cocotte Cousances Vintage

Cocotte Cousances (Le Creuset) aus emailliertem Gusseisen - Modell "Doufeu" Nr. 28 - Frankreich - 70er Jahre

Description détaillée
Wunderschöner runder Vintage-Suppentopf aus der berühmten französischen Gießerei Cousances, Pionierin der emaillierten Gusseisen und 1957 von Le Creuset übernommen. Dieses Modell ist ein emblematisches Stück französischen Küchen-Designs, erkennbar an seiner ikonischen orangefarbenen Farbe "Volcanique".

- Marke: Cousances (Made in France).

- Modell: Typ "Doufeu" mit gewölbtem Deckel (konzipiert, um Eiswürfel oder kaltes Wasser hineinzulegen, um Kondensation zu fördern und das kontinuierliche Begießen der Gerichte beim Simmern zu gewährleisten).

- Material: Hochwertig emailliertes Gusseisen, hervorragende Verteilung und Wärmespeicherung.

Dimensions: Größe Nr. 28 (ca. 6,5–7 Liter), ideal für Familienessen oder große Tafeln.

- Knopf: Origineller Bakelitknopf mit Prägung "Cousances".

Zustand des Objekts
Der Gegenstand befindet sich in einem schönen Vintage-Zustand, der seine Robustheit bezeugt.

- Außen: Schönes Glanz des orangefarbenen Emailles, einige leichte Gebrauchsspuren und dezente kleine Abplatzer am Rand des Deckels (auf den Fotos sichtbar), was typisch ist für ein Stück dieses Alters.
Innen: Klarer Emaille mit Gebrauchspatina (einige Kratzer und natürliche Verfärbungen durch die Zeit), bleibt aber vollständig funktionsfähig und unbedenklich zum Kochen.

Cousances ist der direkte Vorläufer von Le Creuset. Eine Nr. 28 aus dieser Epoche zu besitzen bedeutet, ein Stück französischer Gastronomiegeschichte zu erwerben. Sie ist ebenso leistungsfähig auf modernen Herden wie dekorativ in einer Küche im Retro- oder rustikalen Stil.

Base: Markierung "28 - Cousances Made in France" gut lesbar.

Die Maße sind auf den Fotos.

Collection Privée
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