Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Deba-Messer: 平野、梅特撰、飛龍






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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
VINTAGE TRADITIONELLE JAPANISCHE DEBA-MESSER 3ER SET – Mit eingraviertem Namen: Hirano, Tokusen Ume, Hiryu
Lot von 3 Vintage japanischen Deba-Messern – Traditionell von Hand geschmiedete Klingen: Hirano, Tokusen Ume, Hiryu
Beschreibung:
Erkunden Sie die Seele der japanischen Schmiedekunst mit diesem Set aus drei authentischen, vintage Deba-Messern. Diese sind keine massenproduzierten modernen Werkzeuge, sondern traditionell einseitig geschliffene (Kataba) Klingen, die für die anspruchsvolle Aufgabe des Filetierens von Fisch und Geflügel entwickelt wurden. Jedes Messer trägt seine eigene Geschichte und eigene handwerkliche Kennzeichen.
1. "Hirano" (平野) - Großes Deba
Gesamtlänge: ca. 31,5 cm / Klingenlänge: ca. 18,0 cm
Eigenschaften: Trägt die Marke "Hirano" (平野) am Griff aufgedruckt. Dies ist die größte und robusteste Klinge des Sets.
2. "Tokusen Ume" (梅 特撰) - Mittleres Deba
Gesamtlänge: ca. 28,5 cm / Klingenlänge: ca. 15,5 cm
Eigenschaften: Die Klinge ist mit "Betsu-uchi" (別打) eingraviert, was auf eine hochwertige Spezialschmiede hinweist. Der Griff trägt einen schönen Pflaumenblütenstempel (Ume) mit dem Zeichen "Tokusen" (Spezialauswahl).
3. "Hiryu" (飛龍 - Flugdrache) - Mittleres Deba
Gesamtlänge: ca. 27,5 cm / Klingenlänge: ca. 15,0 cm
Eigenschaften: Die Rückseite der Klinge ist mit "Hiryu" (飛龍) graviert, ein kraftvoller Name, der Stärke des Stahls repräsentiert.
Zustand & Restaurationsprojekt:
Diese Gegenstände befinden sich in authentischem Vintage-Zustand. Sie zeigen sichtbare Alterungszeichen, darunter:
Oberflächenrost, Oxidation und gealterte Patina.
Kleine Absplitterungen an Kante und Spitze.
Abnutzung am Griff (Risse/Absplitterungen) und leichte Fehlstellung der Ferrulen.
Wichtiger Hinweis für Gebote:
Dieses Los wird als Restaurationsprojekt angeboten. Wir laden Bieter ein, die den ästhetischen Wabi-Sabi-Geist schätzen oder über das Können verfügen, diese traditionellen Werkzeuge zu reinigen, zu schärfen und zu reparieren. Nach der Restaurierung können diese Hochkohlenstahlklingen ihre legendäre Schärfe zurückgewinnen.
Bitte prüfen Sie die Fotos sorgfältig, da sie den Hauptteil der Beschreibung bilden.
■ WICHTIGER HINWEIS - BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten
● Bieten und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und nicht bezahlen möchten.
Durch Abgabe eines Gebots erklären Sie sich voll und ganz bereit, den Kauf abzuschließen und zu bezahlen, wenn Sie die Auktion gewinnen.
Nichtzahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen.
Wenn die Zahlung nach wiederholten Mahnungen von Catawiki nicht erfolgt,
kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.
● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäten- oder gebrauchte Gegenstände, sofern nicht anders angegeben.
Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken oder kleine Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten.
Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung.
Angebote, die auf einem Missverständnis des Zustands des Artikels beruhen, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.
● Versandbeschränkungen – Messer
Aufgrund britischen Rechts und Importbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich.
Import von Messern ist im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
Aufgrund strenger Messeregelungen und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark.
Import von Messern mit bestimmten Klingelängen kann verboten sein und von der dänischen Grenze beschlagnahmt werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir Messer auch in andere Länder nicht versenden.
Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten.
Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
● Internationale Lieferung – Messer und Zollvorschriften
Die in Messerkatalogen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, ausschließlich für kulinarische Zwecke vorgesehen.
Bitte beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren.
Mit einem Gebot bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Gegenstände legal aus Japan und sorgt für korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen, die die Gegenstände als Küchenmesser bezeichnen.
Jedoch liegen Zollprüfungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern oder Lieferprobleme, verursacht durch Zollbehörden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den vorgesehenen Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Zollabfertigung anzufordern.
In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften eine Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes verantwortlich gemacht werden.
● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten oder Kanada.
**Wir versenden vorübergehend auch nicht nach Portugal aufgrund fortlaufender internationaler Logistikstörungen infolge der Situation im Nahen Osten, die zu zurückgesendeten Sendungen und unstabilen Lieferbedingungen geführt hat.**
Gebote aus diesen Ländern werden storniert.
Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.
● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund der jüngsten Verschlechterung der Sicherheitslage in Teilen der Welt, einschließlich des Nahen Ostens, kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden.
Wenn der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Bedingungen, Transportsbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienst-Stilllegungen unmöglich wird, kann der Auftrag auch nach Auktionsende storniert werden.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass solche Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers liegen.
● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund anhaltender Verzögerungen bei dem italienischen Postdienst und bei den Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte geben Sie nur dann ein Gebot ab, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versandt wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zolldienststellen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen aufgrund verspäteter Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.
● Keine Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erworben werden, wird jeder Artikel separat versendet.
● Versandart und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollabwicklungen.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.
● Importzölle und Steuern (EU-Käufer)
Bitte beachten Sie, dass Importzölle, Mehrwertsteuer und andere Steuern nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten sind.
Für Käufer in der Europäischen Union können die Zollbehörden Ihres Landes Importsteuern oder andere Gebühren erheben, wenn das Paket in Ihrem Land ankommt.
Diese Gebühren liegen vollständig in der Verantwortung des Bestimmungslandes und stehen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie diese Bedingungen vor der Teilnahme an der Auktion gelesen und akzeptiert haben.
● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie telefonisch oder per E-Mail zwecks Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein dafür verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen.
Eine Nichtbeantwortung von Zollanfragen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren oder der Rücksendung des Pakets führen.
● Rückgesendete Pakete
Wenn ein Paket aufgrund von
Nichtbeantwortung von Zoll,
Ablehnung der Lieferung,
Nichtzahlung von Einfuhrsteuern,
zurücksenden ist, wird eine erneute Versendung mit dem doppelten ursprünglichen Versandkostenaufwand berechnet.
● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen oder Stornierungen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:
Kriege oder politische Instabilität
Internationale Sanktionen
Stilllegung des Postdienstes
Zollbeschränkungen
Naturkatastrophen
In solchen Fällen kann der Auftrag storniert werden, wenn der Versand unmöglich wird.
● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.
VINTAGE TRADITIONELLE JAPANISCHE DEBA-MESSER 3ER SET – Mit eingraviertem Namen: Hirano, Tokusen Ume, Hiryu
Lot von 3 Vintage japanischen Deba-Messern – Traditionell von Hand geschmiedete Klingen: Hirano, Tokusen Ume, Hiryu
Beschreibung:
Erkunden Sie die Seele der japanischen Schmiedekunst mit diesem Set aus drei authentischen, vintage Deba-Messern. Diese sind keine massenproduzierten modernen Werkzeuge, sondern traditionell einseitig geschliffene (Kataba) Klingen, die für die anspruchsvolle Aufgabe des Filetierens von Fisch und Geflügel entwickelt wurden. Jedes Messer trägt seine eigene Geschichte und eigene handwerkliche Kennzeichen.
1. "Hirano" (平野) - Großes Deba
Gesamtlänge: ca. 31,5 cm / Klingenlänge: ca. 18,0 cm
Eigenschaften: Trägt die Marke "Hirano" (平野) am Griff aufgedruckt. Dies ist die größte und robusteste Klinge des Sets.
2. "Tokusen Ume" (梅 特撰) - Mittleres Deba
Gesamtlänge: ca. 28,5 cm / Klingenlänge: ca. 15,5 cm
Eigenschaften: Die Klinge ist mit "Betsu-uchi" (別打) eingraviert, was auf eine hochwertige Spezialschmiede hinweist. Der Griff trägt einen schönen Pflaumenblütenstempel (Ume) mit dem Zeichen "Tokusen" (Spezialauswahl).
3. "Hiryu" (飛龍 - Flugdrache) - Mittleres Deba
Gesamtlänge: ca. 27,5 cm / Klingenlänge: ca. 15,0 cm
Eigenschaften: Die Rückseite der Klinge ist mit "Hiryu" (飛龍) graviert, ein kraftvoller Name, der Stärke des Stahls repräsentiert.
Zustand & Restaurationsprojekt:
Diese Gegenstände befinden sich in authentischem Vintage-Zustand. Sie zeigen sichtbare Alterungszeichen, darunter:
Oberflächenrost, Oxidation und gealterte Patina.
Kleine Absplitterungen an Kante und Spitze.
Abnutzung am Griff (Risse/Absplitterungen) und leichte Fehlstellung der Ferrulen.
Wichtiger Hinweis für Gebote:
Dieses Los wird als Restaurationsprojekt angeboten. Wir laden Bieter ein, die den ästhetischen Wabi-Sabi-Geist schätzen oder über das Können verfügen, diese traditionellen Werkzeuge zu reinigen, zu schärfen und zu reparieren. Nach der Restaurierung können diese Hochkohlenstahlklingen ihre legendäre Schärfe zurückgewinnen.
Bitte prüfen Sie die Fotos sorgfältig, da sie den Hauptteil der Beschreibung bilden.
■ WICHTIGER HINWEIS - BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten
● Bieten und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und nicht bezahlen möchten.
Durch Abgabe eines Gebots erklären Sie sich voll und ganz bereit, den Kauf abzuschließen und zu bezahlen, wenn Sie die Auktion gewinnen.
Nichtzahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen.
Wenn die Zahlung nach wiederholten Mahnungen von Catawiki nicht erfolgt,
kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.
● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäten- oder gebrauchte Gegenstände, sofern nicht anders angegeben.
Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken oder kleine Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten.
Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung.
Angebote, die auf einem Missverständnis des Zustands des Artikels beruhen, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.
● Versandbeschränkungen – Messer
Aufgrund britischen Rechts und Importbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich.
Import von Messern ist im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
Aufgrund strenger Messeregelungen und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark.
Import von Messern mit bestimmten Klingelängen kann verboten sein und von der dänischen Grenze beschlagnahmt werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir Messer auch in andere Länder nicht versenden.
Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten.
Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
● Internationale Lieferung – Messer und Zollvorschriften
Die in Messerkatalogen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, ausschließlich für kulinarische Zwecke vorgesehen.
Bitte beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren.
Mit einem Gebot bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Gegenstände legal aus Japan und sorgt für korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen, die die Gegenstände als Küchenmesser bezeichnen.
Jedoch liegen Zollprüfungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern oder Lieferprobleme, verursacht durch Zollbehörden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den vorgesehenen Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Zollabfertigung anzufordern.
In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften eine Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes verantwortlich gemacht werden.
● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten oder Kanada.
**Wir versenden vorübergehend auch nicht nach Portugal aufgrund fortlaufender internationaler Logistikstörungen infolge der Situation im Nahen Osten, die zu zurückgesendeten Sendungen und unstabilen Lieferbedingungen geführt hat.**
Gebote aus diesen Ländern werden storniert.
Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.
● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund der jüngsten Verschlechterung der Sicherheitslage in Teilen der Welt, einschließlich des Nahen Ostens, kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden.
Wenn der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Bedingungen, Transportsbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienst-Stilllegungen unmöglich wird, kann der Auftrag auch nach Auktionsende storniert werden.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass solche Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers liegen.
● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund anhaltender Verzögerungen bei dem italienischen Postdienst und bei den Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte geben Sie nur dann ein Gebot ab, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versandt wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zolldienststellen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen aufgrund verspäteter Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.
● Keine Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erworben werden, wird jeder Artikel separat versendet.
● Versandart und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollabwicklungen.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.
● Importzölle und Steuern (EU-Käufer)
Bitte beachten Sie, dass Importzölle, Mehrwertsteuer und andere Steuern nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten sind.
Für Käufer in der Europäischen Union können die Zollbehörden Ihres Landes Importsteuern oder andere Gebühren erheben, wenn das Paket in Ihrem Land ankommt.
Diese Gebühren liegen vollständig in der Verantwortung des Bestimmungslandes und stehen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie diese Bedingungen vor der Teilnahme an der Auktion gelesen und akzeptiert haben.
● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie telefonisch oder per E-Mail zwecks Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein dafür verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen.
Eine Nichtbeantwortung von Zollanfragen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren oder der Rücksendung des Pakets führen.
● Rückgesendete Pakete
Wenn ein Paket aufgrund von
Nichtbeantwortung von Zoll,
Ablehnung der Lieferung,
Nichtzahlung von Einfuhrsteuern,
zurücksenden ist, wird eine erneute Versendung mit dem doppelten ursprünglichen Versandkostenaufwand berechnet.
● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen oder Stornierungen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:
Kriege oder politische Instabilität
Internationale Sanktionen
Stilllegung des Postdienstes
Zollbeschränkungen
Naturkatastrophen
In solchen Fällen kann der Auftrag storniert werden, wenn der Versand unmöglich wird.
● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.
