Küchenmesser - Pakka Wood and Resin, D2-Stahl mit Pulvercode - Japan - Spezialmesser für Küchenchefs





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Condition: Neuwertig, unbenutzt
Age : 2020+
Material: Stahl und Pakka-Holz und Harz
Origin: NORDAMERIKA
Es ist aus Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus Holz. Es hat einen Pulvercode darauf.
stahl: ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, wodurch Edelstahlklingen eine höhere Korrosionsbeständigkeit erhalten.
Leicht zu pflegen
Nicht so brüchig wie Kohlenstoffstahl
Boningknife: Trennt Fleisch von Knochen und reduziert den Fleischverlust
Durchtrennung von Knorpel
Präzises Zuschneiden von Fett
Filetiermesser
Chef-Messer: Kräuter und Nüsse hacken
Obst, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch fein hacken und zerdrücken
Melonen durchschneiden
Cleaver: Fleisch, Knochen und feste Lebensmittel leicht zerlegen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine gerade Schneide besitzt, was sie für Hack- und Zerteilarbeiten auf- und abwärts geeignet macht. Die Klingenlänge eines Cleaver reicht von 4 bis 10 Zoll, wobei 7 Zoll die beliebteste Größe sind
Butcher-Messer: Haben eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, die beim sauberen und einfachen Durchschneiden von Fleisch mit einer Sägebewegung hilft.
Durchtrennen von Haut, Knorpel und Knochen
Portionierung großer Fleischstücke einschließlich ganzer Kadaver, Röhren über Rippen und Beuteaufschnitte
Fettschwarten und Sehnen trimmen
Klingenpflege: Richtige Anspannung/Aufs"chärfen, Reinigung und Aufbewahrung sind alles wichtige Tipps zur Messersicherheit
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es nach dem Gebrauch absetzen, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Spülmaschine zu geben
Regelmäßiges Schärfen und Abziehen, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern
Waschen Sie die Messer immer, bevor Sie sie verwenden, da sie geölt sind, um Rostfreiheit zu bewahren
Der Verkäufer stellt sich vor
Condition: Neuwertig, unbenutzt
Age : 2020+
Material: Stahl und Pakka-Holz und Harz
Origin: NORDAMERIKA
Es ist aus Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus Holz. Es hat einen Pulvercode darauf.
stahl: ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, wodurch Edelstahlklingen eine höhere Korrosionsbeständigkeit erhalten.
Leicht zu pflegen
Nicht so brüchig wie Kohlenstoffstahl
Boningknife: Trennt Fleisch von Knochen und reduziert den Fleischverlust
Durchtrennung von Knorpel
Präzises Zuschneiden von Fett
Filetiermesser
Chef-Messer: Kräuter und Nüsse hacken
Obst, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch fein hacken und zerdrücken
Melonen durchschneiden
Cleaver: Fleisch, Knochen und feste Lebensmittel leicht zerlegen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine gerade Schneide besitzt, was sie für Hack- und Zerteilarbeiten auf- und abwärts geeignet macht. Die Klingenlänge eines Cleaver reicht von 4 bis 10 Zoll, wobei 7 Zoll die beliebteste Größe sind
Butcher-Messer: Haben eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, die beim sauberen und einfachen Durchschneiden von Fleisch mit einer Sägebewegung hilft.
Durchtrennen von Haut, Knorpel und Knochen
Portionierung großer Fleischstücke einschließlich ganzer Kadaver, Röhren über Rippen und Beuteaufschnitte
Fettschwarten und Sehnen trimmen
Klingenpflege: Richtige Anspannung/Aufs"chärfen, Reinigung und Aufbewahrung sind alles wichtige Tipps zur Messersicherheit
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es nach dem Gebrauch absetzen, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Spülmaschine zu geben
Regelmäßiges Schärfen und Abziehen, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern
Waschen Sie die Messer immer, bevor Sie sie verwenden, da sie geölt sind, um Rostfreiheit zu bewahren

