Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves. Comment les utiliser - 1958
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Ginette Mathiot: Je sais faire les conserves. Comment les utiliser, illustrierte Ausgabe im Hartkarton von Éditions Albin Michel aus dem Jahr 1958, 447 Seiten, mehr als 600 Konservierungsrezepte.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Samt-illustrierte Ausgabe dieses praktischen Handbuchs, das der Zubereitung und Verwendung von Konserven im häuslichen Rahmen gewidmet ist -
Die Autorin erläutert systematisch die verschiedenen Konservierungstechniken wie Sterilisation, Salzen, Trocknen oder das Einmachen, um die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum zu erhalten -
Das Buch bietet zahlreiche Rezepte, die zu diesen Verfahren passen und es ermöglichen, die konservierten Produkte in der täglichen Küche vollständig zu nutzen. Es betont die Bedeutung von Hygiene, Präzision bei den Handgriffen und die Einhaltung der Vorbereitungszeiten, um Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren -
Das Werk richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche und bietet klare und zugängliche Ratschläge. Ginette Mathiot hebt außerdem einen wirtschaftlichen Ansatz hervor, indem gezeigt wird, wie Verschwendung vermieden und saisonale Produkte genutzt werden können -
Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves. Comment les utiliser - 1958 - Éditions Albin Michel -
447 Seiten.
Sehr guter Zustand des Einbandes, Werk im originalen Kartonumschlag, leichte Abnutzungserscheinungen, Rücken glatt und erster Einbandumschlag in Rot betitelt -
Guter Innenzustand, Seiten durchgängig vergrault, Werk reich illustriert mit Tabellen und zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen im Text und außerhalb, Exemplar mit über 600 Rezepten für Konserven und Gerichte aus Wurstwaren -
Lieferservice wird innerhalb weniger Tage gewährleistet –
Samt-illustrierte Ausgabe dieses praktischen Handbuchs, das der Zubereitung und Verwendung von Konserven im häuslichen Rahmen gewidmet ist -
Die Autorin erläutert systematisch die verschiedenen Konservierungstechniken wie Sterilisation, Salzen, Trocknen oder das Einmachen, um die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum zu erhalten -
Das Buch bietet zahlreiche Rezepte, die zu diesen Verfahren passen und es ermöglichen, die konservierten Produkte in der täglichen Küche vollständig zu nutzen. Es betont die Bedeutung von Hygiene, Präzision bei den Handgriffen und die Einhaltung der Vorbereitungszeiten, um Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren -
Das Werk richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche und bietet klare und zugängliche Ratschläge. Ginette Mathiot hebt außerdem einen wirtschaftlichen Ansatz hervor, indem gezeigt wird, wie Verschwendung vermieden und saisonale Produkte genutzt werden können -
Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves. Comment les utiliser - 1958 - Éditions Albin Michel -
447 Seiten.
Sehr guter Zustand des Einbandes, Werk im originalen Kartonumschlag, leichte Abnutzungserscheinungen, Rücken glatt und erster Einbandumschlag in Rot betitelt -
Guter Innenzustand, Seiten durchgängig vergrault, Werk reich illustriert mit Tabellen und zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen im Text und außerhalb, Exemplar mit über 600 Rezepten für Konserven und Gerichte aus Wurstwaren -
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Details
Anzahl der Bücher
1
Thema
Illustriert, Kochen, Speisen, Getränke, Soziologie
Buchtitel
Je sais faire les conserves. Comment les utiliser
Autor/ Illustrator
Ginette Mathiot
Zustand
Sehr gut
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1958
Auflage
Bebilderte Ausgabe
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Éditions Albin Michel
Bindung
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
447
Verkauft von
