Küchenmesser - Handveredeltes japanisches Kochmesser-Set - Achtkantiger Griff aus stabilisiertem Harz (Karmesin-Marmorierung) - Asien
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Dies ist eine verfeinerte Zusammenstellung zweier handveredelter japanischer Messerklingen, geschaffen für Köche, die Präzision, Ausgewogenheit und eine unaufgeregte Kunst schätzen. Dieses Set verbindet traditionelle Klingen-Geometrie mit einer markanten, modernen Ästhetik und passt gleichermaßen in eine professionelle Küche wie in die Sammlung eines anspruchsvollen Hobbykochs.
Klingen- handwerk
Beide Messer zeichnen sich durch lange, klare Klingenkonturen aus, die von klassischen japanischen Profilen inspiriert sind. Der Stahl ist sorgfältig geschliffen, um eine außergewöhnlich scharfe Schneide zu erzielen, die mühelose Schnitte durch Fisch, Gemüse und Fleisch ermöglicht. Die satinierte Oberfläche betont die Klingen-Geometrie, reduziert gleichzeitig den Reibungswiderstand beim Schneiden und ermöglicht eine gleichmäßige, kontrollierte Bewegung bei jedem Zug.
Das größere Messer folgt einem inspirierten Profil, das wegen seiner Vielseitigkeit und Präzision geschätzt wird. Es eignet sich hervorragend für feine Scheiben, Druckschnitte und filigrane Detailarbeiten und ist damit ein echter Allrounder für fortgeschrittene Anwender.
Das kleinere Messer fungiert als Arbeitsklinge, ideal zum Trimmen, Schälen, portionieren und für detaillierte Vorbereitungen, bei denen Präzision gefragt ist.
Elegante Kanji-Markierungen auf jeder Klinge verleihen eine traditionelle Note und spiegeln die Philosophie von Handwerk und Schärfe wider, die dem japanischen Messerkult zugrunde liegt.
Griff-Design
Die achteckigen Wa-Stil-Griffe werden für Komfort und Ausbalancierung gefertigt. Fertig in einem sanften Elfenbein-Ton mit kräftiger roter Marmorierung, ist jeder Griff visuell einzigartig – kein Muster ist genau gleich. Ein dunkler Fasenring sorgt für Kontrast und Haltbarkeit, während die facettierte Form einen sicheren Griff in mehreren Handhaltungen gewährleistet.
Leistung & Balance
Ausgezeichnete Kantenhaltbarkeit und Schärfe
Ausbalanciertes Gewicht für ermüdungsarmes Vorbereiten
Dünne, präzise Klingengeometrie für saubere Schnitte
Geeignet für Rechts- und Linkshänder
Inhalt des Sets:
1. Messer – Präzisionsschnitt und Allzweckleistung
2. Messer – Feinbearbeitung und Alltagsvorbereitung
Geeignet für:
Professionelle Köche
Messer-Sammler
Begeisterte japanischer Messer
Anspruchsvolle Hobbyköche, die hochwertige Werkzeuge suchen
Länge der Gesamtmesser:
1. 15 Zoll
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Dies ist eine verfeinerte Zusammenstellung zweier handveredelter japanischer Messerklingen, geschaffen für Köche, die Präzision, Ausgewogenheit und eine unaufgeregte Kunst schätzen. Dieses Set verbindet traditionelle Klingen-Geometrie mit einer markanten, modernen Ästhetik und passt gleichermaßen in eine professionelle Küche wie in die Sammlung eines anspruchsvollen Hobbykochs.
Klingen- handwerk
Beide Messer zeichnen sich durch lange, klare Klingenkonturen aus, die von klassischen japanischen Profilen inspiriert sind. Der Stahl ist sorgfältig geschliffen, um eine außergewöhnlich scharfe Schneide zu erzielen, die mühelose Schnitte durch Fisch, Gemüse und Fleisch ermöglicht. Die satinierte Oberfläche betont die Klingen-Geometrie, reduziert gleichzeitig den Reibungswiderstand beim Schneiden und ermöglicht eine gleichmäßige, kontrollierte Bewegung bei jedem Zug.
Das größere Messer folgt einem inspirierten Profil, das wegen seiner Vielseitigkeit und Präzision geschätzt wird. Es eignet sich hervorragend für feine Scheiben, Druckschnitte und filigrane Detailarbeiten und ist damit ein echter Allrounder für fortgeschrittene Anwender.
Das kleinere Messer fungiert als Arbeitsklinge, ideal zum Trimmen, Schälen, portionieren und für detaillierte Vorbereitungen, bei denen Präzision gefragt ist.
Elegante Kanji-Markierungen auf jeder Klinge verleihen eine traditionelle Note und spiegeln die Philosophie von Handwerk und Schärfe wider, die dem japanischen Messerkult zugrunde liegt.
Griff-Design
Die achteckigen Wa-Stil-Griffe werden für Komfort und Ausbalancierung gefertigt. Fertig in einem sanften Elfenbein-Ton mit kräftiger roter Marmorierung, ist jeder Griff visuell einzigartig – kein Muster ist genau gleich. Ein dunkler Fasenring sorgt für Kontrast und Haltbarkeit, während die facettierte Form einen sicheren Griff in mehreren Handhaltungen gewährleistet.
Leistung & Balance
Ausgezeichnete Kantenhaltbarkeit und Schärfe
Ausbalanciertes Gewicht für ermüdungsarmes Vorbereiten
Dünne, präzise Klingengeometrie für saubere Schnitte
Geeignet für Rechts- und Linkshänder
Inhalt des Sets:
1. Messer – Präzisionsschnitt und Allzweckleistung
2. Messer – Feinbearbeitung und Alltagsvorbereitung
Geeignet für:
Professionelle Köche
Messer-Sammler
Begeisterte japanischer Messer
Anspruchsvolle Hobbyköche, die hochwertige Werkzeuge suchen
Länge der Gesamtmesser:
1. 15 Zoll
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Details
Epoche
Nach 2000
Anzahl der Objekte
1
Herkunftsland
Asien
Modell
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
Material
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
15 in
Breite
2,5 in
Tiefe
2,5 in
Geschätzter Zeitraum
2025
Verkauft von
