Küchenmesser - Chef's knife - Rosenholz , Stahl , Leder - Spanien - Whit Lederhülle

Condition: wie neu unbenutzt
Age: 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Pakka-Holz und handgeschmiedete Messer
Stainless steel: Edelstahl ist eine Legierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, was Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht; Edelstahl ist nicht so brüchig wie Kohlenstoffstahl.
Hand-forged knives are created by skilled artisans who use traditional methods to heat, hammer, and shape a single piece of steel into a blade, resulting in a unique, high-quality, and durable tool. Diese Prozesse umfassen das von Hand Formen der Klinge, gefolgt von Härten, Schleifen und Schärfen zu einer feinen Schneide. Handgeschmiedete Messer sind oft teurer als Massenskulpturen, bedingt durch die Zeit, das Können und die individuelle Handwerkskunst, die in ihre Herstellung einfließen.
Boning knife: Entbeinungsmesser werden zum Entbeinen, Zuschneiden und Schneiden aller Arten von Tier- bzw. Fischproteinen verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Durchtrennen dicker Knorpel) bis flexibel (zum Biegen zwischen Knochen und dem umliegenden Fleisch) variieren.
Chef knife: Kochmesser – zum Hacken von Kräutern und Nüssen, Zerkleinern und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch.
mincing and crushing garlic cutting through melons: Knoblauch fein hacken und zerstoßen; Melonen durchschneiden.
Cleaver: Hackmesser – zerlegt leicht Fleischknochen und feste Lebensmittel; sie haben eine kurze breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine gerade Schneide hat, was sie nützlich macht zum Hacken und Zerkleinern mit Auf- und Ab-Bewegung.
there size differ from 6 to 12 inches: Ihre Größen variieren von 6 bis 12 Zoll.
Paring knife: Schälmesser – leichtes Gewicht und eine kurze Klinge mit spitzer Spitze, die sie für feine Messerarbeiten geeignet macht.
cut, chop and slice fruits peeling skins for garnishes deveining shrimp: Obst schneiden, hacken und in Scheiben schneiden; Schalen für Garnituren abziehen; Garnelen entdarmen.
trimming excess fat of meat: Überschüssiges Fett vom Fleisch trimmen.
Knife Maintenance: Clean your knife as soon as your are done using it to prevent cross contamination: Messerpflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontamination zu verhindern.
Wash your knives by hand rather than running them through the dishwasher: Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in der Geschirrspülmaschine reinigen zu lassen.
Regularly sharpen and hone your knives to keep the blade sharp: Regenmäßiges Schärfen und Honen Ihrer Messer, um die Klinge scharf zu halten.
Allow knives to air dry completely before storing them: Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren.
wash knives before using them as oil is used to keep it safe from rust: Waschen Sie die Messer vor der Verwendung, da Öl verwendet wird, um Rost zu verhindern.
you should also keep the knifes oiled as you keep them after use: Sie sollten die Messer nach der Benutzung ebenfalls ölen.