2003 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Flasche (0,75Â l)

2003 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Flasche (0,75Â l) #2.1

2003 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Flasche (0,75Â l) #3.2

2003 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Flasche (0,75Â l) #4.3

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Von Andrea Curatolo ausgewählt

Erfahrener Sommelier mit 15 Jahren Erfahrung in der Weinverkostung in Michelin-Stern-Restaurants.

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Bartolo Mascarello Barolo 2003, Nebbiolo, 0,75 l Flasche, Italien.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

fast schon mythische Figur des Barolo, einer der letzten echten Traditionalisten der Langhe.

Nato nel 1927, morto nel 2005
Ha portato avanti la storica cantina di famiglia.

Er war gegen die extreme Modernisierung des Barolo in den 80er/90er Jahren.

Seine Grundsätze:
• Verschnitt der Reben (Cannubi, San Lorenzo, Rue, Rocche) keine einzelnen Crus, sondern Gleichgewicht
• Große Fässer (keine Barrique)
um den Nebbiolo nicht zu überdecken
• Lange und traditionelle Gärungen
• Null Modus, keine Kompromisse

Für ihn sollte Barolo sein:

dem Territorium treu, nicht der Gefälligkeit