Küchenmesser - Bread knife - Japanisches Brisket-Messer (0329) - VG-10-Stahl Less Steel & Epoxidharz-Griff mit Box - Japan - Japanisches Brisket-Messer

Japanisches Brisket-Messer – Meisterhaft gefertigte Präzision

Dieses japanische Brisket-Messer ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, das Präzision, Ausgewogenheit und dauerhafte Schärfe liefert.

Japanische Brisket-Messer gelten als der Höhepunkt der Küchenschmiedekunst und werden gefeiert für ihre Fähigkeit, mit ungeahnter Genauigkeit zu schneiden, während die scharfe Kante über längere Zeit erhalten bleibt.

Mit einer Härtebewertung von 59 HRC bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und hervorragende Kantenhaltbarkeit – für gleichbleibende Leistung und Verschleißfestigkeit.

In der japanischen Küche ist jedes Messer zweckbestimmt – und das Brisket-Messer ist bekannt für seine Vielseitigkeit und eignet sich als idealer Begleiter für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben.

Das Messer wird in einer schützenden Transportbox präsentiert, wobei die Klinge sicher in einer roten Samteinlage gehalten wird – für sicheren Aufbewahrung und Eleganz.

Spezifikationen

Gesamtlänge: 33,0 cm
Klingenlänge: 20,3 cm
Grifflänge: 12,7 cm
Klingenmaterial: VG10-Stahl (59 HRC Rockwell)
Griffmaterial: Pakawood

Zustand: Neu/Nicht benutzt

Verpackung: Schützende Transportbox mit schwarzer Samteinlage im Inneren
Pflegehinweise:

Nur von Hand spülen – nicht spülmaschinengeeignet.

Sichern Sie es in der schützenden Box, um Kante und Finish zu erhalten.
Versand & Handling:
Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigem Schutzmaterial verpackt, damit es sicher ankommt. Der Versand ist versichert und nachverfolgbar, um Ihnen Sicherheit zu geben.