2020 Fontanabianca Bordini - Barbaresco - 3 Flaschen (0,75 l)

Der 2020 Fontanabianca Barbaresco Bordini DOCG ist ein raffinierter Rotwein aus dem historischen Bordini-Weinberg in Neive, Piemont, hergestellt aus 100 % Nebbiolo und zeigt die Eleganz und Struktur, die für Barbaresco typisch sind. Die Trauben wachsen auf ton-/kalksteinigen Böden mit südlicher Ausrichtung, was die Entwicklung reifer Früchte und balancierter Tannine fördert. Der Wein wird traditionell vergoren und reift etwa 13–15 Monate in großen Eichen- und Zementfässern, was sowohl aromatische Reinheit als auch geschichtete Komplexität verleiht.
Im Glas zeigt er eine mitteltief rubinrote Farbe mit einem aromatischen Bouquet von Himbeeren, Sauerkirschen, Veilchen, Rosenblättern und Gewürzen, neben mineralischen Noten und Anklängen getrockneter Kräuter. Am Gaumen ist er mittlerer bis vollmundig mit feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, eleganten Abgang, der Fruchtintensität mit herber Tiefe verbindet.
Hoch bewertet von Kritikern (einschließlich ca. 94–95 Punkten von angesehenen Publikationen), bietet dieser Barbaresco sowohl früh zugänglichen Genuss als auch Reifungspotenzial bis in die 2030er Jahre.