Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Yanagiba-Messer aus Sakai / Chūgi / Tosa Miyabi

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Ger van Oers
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Seltenes Vintage-Set aus 3 signierten Yanagiba-Kniven (Sushi-Messer) – Sakai & Tosa – Tadatsugu – Restaurationsmöglichkeit

Ein auffälliges Trio traditioneller japanischer Yanagiba-Kniven, die unverkennbaren Ein-Schnitte-Klingen, die für die Zubereitung von Sushi und Sashimi verwendet werden. Jede Klinge trägt eine Signatur und steht damit für angesehene japanische Schmiedetraditionen wie Sakai und Tosa.

Diese Messer werden in authentisch vintage Zustand angeboten und bieten eine ausgezeichnete Gelegenheit für Sammler, Restauratoren oder professionelle Anwender, die hochwertige japanische Klingen mit Charakter suchen.

Technische Daten (ungefähr, basierend auf Bildmaßen)
Gesamtlänge: ca. 39–42 cm
Klingenlänge: ca. 24–27 cm
Griff-Länge: ca. 13–15 cm
Signaturen / Details (von links nach rechts)
„Sakai (堺)“ – obere Zeichen lesbar, untere Inschrift abgenutzt und unreadable
„Tosa Masa Tokusei (土佐 雅 特製)“ – Hinweis auf eine speziell gefertigte Klinge aus der Tosa-Region
„Registrierter Sakai Tadatsugu Betsuuchi (登録 堺忠義 別打)“
Der Griff trägt außerdem die Marke „Registrierter Sakai Tadatsugu (登録堺忠義)“

Diese Inschriften verknüpfen die Messer mit Japans renommierten Messerherstellungsregionen, die für traditionelle Schmiedekunst und eine für Präzisionsschneiden optimierte Klingengeometrie geschätzt werden.

Zustand
Alle Messer befinden sich in vintage-gebrauchtem Zustand mit sichtbaren altersbedingten Abnutzungen, darunter:
- Rost, Patina und Verfärbungen
- Kratzer und allgemeine Oberflächenabnutzung
- Randabbrüche und geringe Spitzenbeschädigungen
- Feilensitzung-/Ferrule-Fehlausrichtung
- Griffrisse, Absplitterungen und Abnutzung
- Hinweise auf langfristige Nutzung und Lagerung

Diese Messer sind nicht sofort einsatzbereit und erfordern eine Restaurierung.

Wichtiger Hinweis
Dieses Los richtet sich an Käufer, die:
- japanische Messer und Vintage-Werkzeuge verstehen
- in der Lage sind zu reinigen, zu schleifen und zu restaurieren
- den aktuellen Zustand als Teil des Charakters des Artikels akzeptieren

Verkauft wie gesehen, keine Rücknahmen basierend auf dem Zustand. Bitte prüfen Sie die Fotos sorgfältig.

Warum dieses Los herausragt
- Authentische signierte japanische Yanagiba-Kniven
- Kombination aus Sakai- und Tosa-Handwerk
- Beinhaltet Tadatsugu (registrierter Sakai-Hersteller)
- Hervorragendes Restaurierungspotenzial für hochwertige Sushi-Messer
- Von Köchen und Sammlern weltweit zunehmend begehrt

Eine seltene Gelegenheit, traditionelle japanische Sushi-Messer mit echtem Herkunftsnachweis zu erwerben und zu restaurieren.

WICHTIGER HINWEIS - LESEN SIE BITTE VOR DEM Bieten

● KEIN VERSAND NACH DÄNEMARK

● Bieten und Zahlung
bitte bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und keine Zahlung leisten wollen.

durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie die Absicht haben, den Kauf abzuschließen und die Zahlung zu leisten, falls Sie die Auktion gewinnen.

Nicht-zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen.
wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt,
kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.

● Zustand des Artikels
alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäts- oder Gebrauchtartikel, sofern nicht anders angegeben.
Altersanzeichen, Abnutzung, Kratzer, Flecken oder kleine Mängel sollten erwartet werden.
bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten.
Die Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung.
Gebote, die auf Missverständnissen über den Zustand des Artikels basieren, werden nicht als Grund zur Stornierung akzeptiert.

● Versandbeschränkungen – Messer
aufgrund britischen Rechts und Einfuhrvorschriften versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich.
Klingenimporte sind im UK rechtlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
aufgrund strenger Messerregelungen und Einfuhrbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark.
Einimporte von Messern mit bestimmten Klingelängen können verboten sein und durch den dänischen Zoll konfisziert werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir auch in andere Länder keine Messer versenden.
Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten.
Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Internationaler Versand - Messer und Zollregelungen
Die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser
und ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt.
Bitte beachten Sie, dass Einfuhrbestimmungen für Messer und Klingen
zwischen Ländern erheblich variieren.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer,
dass die Einfuhr solcher Gegenstände nach den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Artikel rechtmäßig aus Japan
und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser bezeichnen.
Allerdings liegen Verzögerungen durch Zollprüfungen, Einfuhrbeschränkungen, Verzögerungen,
Zölle oder Lieferprobleme, verursacht durch Zollbehörden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren,
um den beabsichtigten Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen
oder zusätzliche Informationen zur Abfertigung zu verlangen.
In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften die Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes haftbar gemacht werden.

● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten.
**Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen infolge der Situation im Nahen Osten, die zu zurückgesendeten Sendungen und unsicheren Lieferbedingungen geführt haben.**
Gebote aus diesen Ländern werden storniert.
Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse sich in einem der o.g. Länder befindet.

● Internationale Lage - mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund der jüngsten Verschlechterung der Sicherheitssituation in Teilen der Welt, einschließlich des Nahen Ostens,
kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden.
Wenn der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Gegebenheiten, Transportsbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienst-Suspendierungen unmöglich wird,
kann der Auftrag auch nach Auktionsende storniert werden.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass solche Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers liegen.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund anhaltender Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versandt wurde, liegen durch Postdienste oder den Zoll verursachte Verzögerungen vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen wegen langsamer Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.

● Keine Kombiersendung
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom gleichen Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Einfuhrzölle und Steuern (EU-Käufer)
Bitte beachten Sie, dass Einfuhrabgaben, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern nicht im Artikelpreis oder Versandpreis enthalten sind.
Für Käufer in der Europäischen Union können die Zollbehörden Ihres Landes beim Eintreffen des Pakets Einfuhrumsatzsteuer oder andere Gebühren erheben.
Diese Gebühren bestimmen ausschließlich die Zollbehörden des Bestimmungslandes und liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie diese Bedingungen vor der Teilnahme an der Auktion gelesen und akzeptiert haben.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie telefonisch oder per E-Mail bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen.
Eine Nichtreaktion auf Zollanfragen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren oder der Rücksendung des Pakets führen.

● Zurückgesandte Pakete
Wenn ein Paket aufgrund von
-Nichtreaktion auf Zoll
- Ablehnung der Lieferung
- unbezahlte Einfuhrsteuern
wieder dem Absender zugeht, fallen für einen erneuten Versand doppelte Versandkosten an.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandstörungen oder Stornierungen, die durch Umstände außerhalb seiner Kontrolle verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:
- Krieg oder politische Instabilität
- Internationale Sanktionen
- Suspendierungen des Postdienstes
- Zollbeschränkungen
- Naturkatastrophen
In solchen Fällen kann der Auftrag storniert werden, wenn der Versand unmöglich wird.

● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.

Seltenes Vintage-Set aus 3 signierten Yanagiba-Kniven (Sushi-Messer) – Sakai & Tosa – Tadatsugu – Restaurationsmöglichkeit

Ein auffälliges Trio traditioneller japanischer Yanagiba-Kniven, die unverkennbaren Ein-Schnitte-Klingen, die für die Zubereitung von Sushi und Sashimi verwendet werden. Jede Klinge trägt eine Signatur und steht damit für angesehene japanische Schmiedetraditionen wie Sakai und Tosa.

Diese Messer werden in authentisch vintage Zustand angeboten und bieten eine ausgezeichnete Gelegenheit für Sammler, Restauratoren oder professionelle Anwender, die hochwertige japanische Klingen mit Charakter suchen.

Technische Daten (ungefähr, basierend auf Bildmaßen)
Gesamtlänge: ca. 39–42 cm
Klingenlänge: ca. 24–27 cm
Griff-Länge: ca. 13–15 cm
Signaturen / Details (von links nach rechts)
„Sakai (堺)“ – obere Zeichen lesbar, untere Inschrift abgenutzt und unreadable
„Tosa Masa Tokusei (土佐 雅 特製)“ – Hinweis auf eine speziell gefertigte Klinge aus der Tosa-Region
„Registrierter Sakai Tadatsugu Betsuuchi (登録 堺忠義 別打)“
Der Griff trägt außerdem die Marke „Registrierter Sakai Tadatsugu (登録堺忠義)“

Diese Inschriften verknüpfen die Messer mit Japans renommierten Messerherstellungsregionen, die für traditionelle Schmiedekunst und eine für Präzisionsschneiden optimierte Klingengeometrie geschätzt werden.

Zustand
Alle Messer befinden sich in vintage-gebrauchtem Zustand mit sichtbaren altersbedingten Abnutzungen, darunter:
- Rost, Patina und Verfärbungen
- Kratzer und allgemeine Oberflächenabnutzung
- Randabbrüche und geringe Spitzenbeschädigungen
- Feilensitzung-/Ferrule-Fehlausrichtung
- Griffrisse, Absplitterungen und Abnutzung
- Hinweise auf langfristige Nutzung und Lagerung

Diese Messer sind nicht sofort einsatzbereit und erfordern eine Restaurierung.

Wichtiger Hinweis
Dieses Los richtet sich an Käufer, die:
- japanische Messer und Vintage-Werkzeuge verstehen
- in der Lage sind zu reinigen, zu schleifen und zu restaurieren
- den aktuellen Zustand als Teil des Charakters des Artikels akzeptieren

Verkauft wie gesehen, keine Rücknahmen basierend auf dem Zustand. Bitte prüfen Sie die Fotos sorgfältig.

Warum dieses Los herausragt
- Authentische signierte japanische Yanagiba-Kniven
- Kombination aus Sakai- und Tosa-Handwerk
- Beinhaltet Tadatsugu (registrierter Sakai-Hersteller)
- Hervorragendes Restaurierungspotenzial für hochwertige Sushi-Messer
- Von Köchen und Sammlern weltweit zunehmend begehrt

Eine seltene Gelegenheit, traditionelle japanische Sushi-Messer mit echtem Herkunftsnachweis zu erwerben und zu restaurieren.

WICHTIGER HINWEIS - LESEN SIE BITTE VOR DEM Bieten

● KEIN VERSAND NACH DÄNEMARK

● Bieten und Zahlung
bitte bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und keine Zahlung leisten wollen.

durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie die Absicht haben, den Kauf abzuschließen und die Zahlung zu leisten, falls Sie die Auktion gewinnen.

Nicht-zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen.
wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt,
kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.

● Zustand des Artikels
alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäts- oder Gebrauchtartikel, sofern nicht anders angegeben.
Altersanzeichen, Abnutzung, Kratzer, Flecken oder kleine Mängel sollten erwartet werden.
bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten.
Die Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung.
Gebote, die auf Missverständnissen über den Zustand des Artikels basieren, werden nicht als Grund zur Stornierung akzeptiert.

● Versandbeschränkungen – Messer
aufgrund britischen Rechts und Einfuhrvorschriften versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich.
Klingenimporte sind im UK rechtlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
aufgrund strenger Messerregelungen und Einfuhrbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark.
Einimporte von Messern mit bestimmten Klingelängen können verboten sein und durch den dänischen Zoll konfisziert werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir auch in andere Länder keine Messer versenden.
Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten.
Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Internationaler Versand - Messer und Zollregelungen
Die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser
und ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt.
Bitte beachten Sie, dass Einfuhrbestimmungen für Messer und Klingen
zwischen Ländern erheblich variieren.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer,
dass die Einfuhr solcher Gegenstände nach den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Artikel rechtmäßig aus Japan
und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser bezeichnen.
Allerdings liegen Verzögerungen durch Zollprüfungen, Einfuhrbeschränkungen, Verzögerungen,
Zölle oder Lieferprobleme, verursacht durch Zollbehörden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren,
um den beabsichtigten Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen
oder zusätzliche Informationen zur Abfertigung zu verlangen.
In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften die Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes haftbar gemacht werden.

● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten.
**Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen infolge der Situation im Nahen Osten, die zu zurückgesendeten Sendungen und unsicheren Lieferbedingungen geführt haben.**
Gebote aus diesen Ländern werden storniert.
Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse sich in einem der o.g. Länder befindet.

● Internationale Lage - mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund der jüngsten Verschlechterung der Sicherheitssituation in Teilen der Welt, einschließlich des Nahen Ostens,
kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden.
Wenn der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Gegebenheiten, Transportsbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienst-Suspendierungen unmöglich wird,
kann der Auftrag auch nach Auktionsende storniert werden.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass solche Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers liegen.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund anhaltender Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versandt wurde, liegen durch Postdienste oder den Zoll verursachte Verzögerungen vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen wegen langsamer Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.

● Keine Kombiersendung
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom gleichen Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Einfuhrzölle und Steuern (EU-Käufer)
Bitte beachten Sie, dass Einfuhrabgaben, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern nicht im Artikelpreis oder Versandpreis enthalten sind.
Für Käufer in der Europäischen Union können die Zollbehörden Ihres Landes beim Eintreffen des Pakets Einfuhrumsatzsteuer oder andere Gebühren erheben.
Diese Gebühren bestimmen ausschließlich die Zollbehörden des Bestimmungslandes und liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie diese Bedingungen vor der Teilnahme an der Auktion gelesen und akzeptiert haben.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie telefonisch oder per E-Mail bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen.
Eine Nichtreaktion auf Zollanfragen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren oder der Rücksendung des Pakets führen.

● Zurückgesandte Pakete
Wenn ein Paket aufgrund von
-Nichtreaktion auf Zoll
- Ablehnung der Lieferung
- unbezahlte Einfuhrsteuern
wieder dem Absender zugeht, fallen für einen erneuten Versand doppelte Versandkosten an.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandstörungen oder Stornierungen, die durch Umstände außerhalb seiner Kontrolle verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:
- Krieg oder politische Instabilität
- Internationale Sanktionen
- Suspendierungen des Postdienstes
- Zollbeschränkungen
- Naturkatastrophen
In solchen Fällen kann der Auftrag storniert werden, wenn der Versand unmöglich wird.

● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.

Details

Epoche
1900-2000
Zusätzliche Informationen zum Titel
伝統的和柳葉包丁 堺/忠義/土佐雅
Herkunftsland
Japan
Material
Holz, Stahl
Zustand
Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen
Höhe
37 cm
Breite
3 cm
Tiefe
0,3 cm
Geschätzter Zeitraum
1980-1990, 1990-2000
Verkauft von
JapanVerifiziert
302
Verkaufte Objekte
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