2015 Pedra Cancela, Intemporal - Dão DOC - 1 Magnum (1,5 L)

2015 Pedra Cancela Intemporal Encruzado White 1 x 1.50L
Limited and Numbered Edition - Magnum Bottle
Dão Region

WINEMAKER: Sónia Martins.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
19 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
94 Punkte, Revista Adega (2014 Vintage)

WEINREBSORTEN: Encruzado (100%).

VINIFIKATION
In dieser limitierten Ausgabe von Pedra Cancela zielen wir darauf ab, das große Potenzial der Dão-Weine für das Altern zu demonstrieren und damit den zeitlosen Intemporal-Charakter der Region zu zeigen. Das sind Weine, die dem Lauf der Zeit trotzen. Totale Entrappen, Vergärung bei niedrigen Temperaturen, Reifung in Edelstahl mit Battonage. 9 Jahre im Keller nach der Abfüllung.

TASTNOTEN
Helles Strohgelb. Noten von Trockenfrüchten und Honig. Frisch, guter Körper und elegant mit großer Persistenz. Intensiver und langer Abgang.

SERVIEREN
Passt gut zu Oktopus, Stockfisch (gesalzener Kabeljau) und Braten. Bei 14 °C servieren.

HISTORIE
Die Geschichte eines Weinkonzerns beginnt oft lange vor seiner formellen Gründung: So war es auch bei Lusovini.
Unser Projekt basiert auf vielen Generationen, die mit dem Weinbau verbunden sind, ein Erbe und eine Leidenschaft, die mit uns fortbestehen. Wir bei Lusovini ehren dieses Erbe, indem wir alte Weinberge neu qualifizieren, neue Weinberge mit einer Vision für zukünftige Generationen pflanzen, Weingüter in verschiedenen Regionen etablieren und innovativ im Wein-Tourismus – Enotourismus – sind. Wir streben danach, in jeder Flasche den Reichtum dieses außerordentlichen Weinlands zu zeigen: Portugal.
Portugal hat Weinregionen, die so unterschiedlich sind, dass wir bei Lusovini, unter Ausnutzung des Dão, schnell zu den Regionen Bairrada, Douro, Alentejo expandierten. Nachhaltigkeit ist Kern unserer Weinbau- und Gesamtaktivität. Die Wahrheit ist, dass das Ganze größer war als die Summe seiner Teile, das Ganze machte den Unterschied. Wir feierten diese Vielfalt Portugals, indem wir unsere heutige Bezeichnung annahmen: Lusovini - Vinhos de Portugal.
Im Verlauf unseres Wachstums haben wir Partnerschaften in Europa, Afrika, Süd- und Nordamerika und Asien aufgebaut.
Bei Lusovini bemühen wir uns, einen integrierten Service für Großhändler, lokale Einzelhändler, Hotels und Restaurants bereitzustellen. Außerdem wenden wir uns an Sie, der unsere Weine erlebt. Kommen Sie mit uns und lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie unsere Weine jeden Tag Ihres Lebens bereichern können.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.