Raadvad - Ove Larsen - Brotschneidemaschine - 294 - Gusseisen, Bambus

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Dänische Brotschneidemaschine der Marke Raadvad, genauer gesagt das kultige Modell 294. Dieses Gerät gilt als Ikone skandinavischen Designs im Bereich des Gebrauchsgüterdesigns.

Wichtige Informationen zum Modell:

Designer und Geschichte: Das Modell wurde 1939 von Ove Larsen entworfen. Die Firma Raadvad, 1759 gegründet, begann um 1890 mit der Herstellung gusseiserner Guillotineschneidemaschinen, und das Modell 294 wurde Mitte des 20. Jahrhunderts zum Standard in den dänischen Haushalten.

Verwendungszweck: Ursprünglich zum Schneiden von dichtem, hartem dänischen Roggenbrot (rugbrød) konzipiert, womit herkömmliche Messer weniger gut zurechtkamen.

Konstruktion: Aus schwerem Gusseisen mit holzernem Vorschub und Griff. Sie besitzt ein Stahlschneidegillotinenmesser und eine vorne befindliche Schraube, mit der die Dicke der Scheiben eingestellt wird.

Farbvariante: Das auf dem Foto gezeigte Exemplar ist in der ursprünglichen, selteneren roten Farbe, typisch für die Produktion der 60er und 70er Jahre des 20. Jahrhunderts.

Zustand: Sehr gut; Klinge scharf

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