Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Deba-Messer, 東穂特製 / 堺神崎 / 堺高秀

Sakai-Medaille Vintage-Set von drei Deba-Klingen aus japanischer Herstellung – Alle mit Signatur, Brand und Label – Traditionelles Schmieden – Für Sammler
Rare Set of 3 Signed Sakai Japanese Deba Knives – Authentic Vintage Forged Blades

Ein außergewöhnliches und hochgradig sammelwürdiges Set aus drei authentischen japanischen Deba-Messer, alle signiert (mei) und aus der renommierten Sakai-Messertradition stammend, eine der angesehensten Regionen Japans für Klingenherstellung.

Dieses Set repräsentiert echte handgefertigte Qualität, wobei jedes Messer originalen Markierungen sowohl auf der Klinge als auch am Griff trägt — ein Merkmal, das immer seltener wird und den Sammlerwert erheblich erhöht.

■ Enthaltene Messer (von links nach rechts)

1. „Toho Tokusei“ (東穂特製)
Griff-Markenbezeichnung: „Toho Forging Workshop Special“ (東穂鍛造所特製)
Ein robustes, traditionell geschmiedetes Deba-Messer mit klarem Werkstatt-Nachweis.

2. „Sakai Kanzaki“ (堺神崎)
Griff-Markenbezeichnung: „Made by Sakai Kanzaki“ (堺神崎作)
Ein klassisches, in Sakai hergestelltes Messer, das die regionalen Handwerksstandards der langen Tradition widerspiegelt.

3. „Sakai Takahide“ (堺高秀作)
Scheibenrad-Etikett: „Sakai – सर्वोच्च Sharpness – Traditional craftsmanship – Quality guaranteed“
Ein herausragendes Beispiel für Sakai-Traditionsmesser, das seine ursprüngliche Zertifizierungsmarke behält.

■ Ungefähre Abmessungen (basierend auf Messreferenz)
Linkes Messer: ca. 18 cm Klingenlänge
Mittleres Messer: ca. 17 cm Klingenlänge
Rechtes Messer: ca. 16 cm Klingenlänge

Alle Messer weisen die charakteristische Dicke und das Gewicht traditioneller Deba auf und sind für Fischbearbeitung sowie schwere Küchenarbeiten ausgelegt.

■ Hauptmerkmale
Set aus 3 signierten japanischen Deba-Messern
Alle Klingen verbunden mit Sakai (堺) – Japans historischem Messerherstellungs-Hub
Originaler Griff-Branding und Label noch vorhanden
Traditionell geschmiedete Konstruktion
Starker Sammlerwert + Restaurierungspotenzial
Authentische Wabi-Sabi-Alterung und Patina
■ Zustand
Diese Messer sind Vintage-gebraucht mit sichtbaren Alters- und Abnutzungsspuren:
Rost, Verfärbungen und Patina
Kratzer und allgemeine Abnutzung
Kantenschäden und kleine Klingenschäden
Spitzen- bzw. Tippschäden (geringe Brüche)
Scheibenrad-Ausrichtungsfehler
Griffrisse, Absplitterungen und Verschleiß

■ Verkauf wie besehen zur Restaurierung.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie:
・ Vintage-Japanische Messer verstehen
・ Schärfen, Reinigen und Reparieren durchführen können
・ Altertümliche, authentische Werkzeuge schätzen

■ Endbewertung
Ein vollständiges Set aus drei signierten Sakai Deba-Messern mit originalen Markierungen wird zunehmend schwierig zu beschaffen.
Mit entsprechender Restaurierung können diese Klingen ihre volle Funktionsfähigkeit zurückgewinnen – oder als ein ausgesprochen attraktives Sammlerset dienen, das das Erbe japanischer Handwerkskunst repräsentiert.
■ WICHTIGER HINWEIS - BITTE VOR BID LESEN
● KEIN VERSAND NACH DÄNEMARK
● Gebot und Bezahlung
Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie die Anschaffung nicht abschließen oder nicht bezahlen möchten. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie die Anschaffung abschließen und bezahlen, sollten Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Bieter verursachen erhebliches Ärgernis und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Aufforderungen von Catawiki nicht erfolgt, kann der Auftrag storniert und strikt gemäß den Catawiki-Richtlinien behandelt werden.
● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind vintage, antik oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken oder kleine Unzulänglichkeiten sollten erwartet werden. Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wesentlichen Bestandteil der Beschreibung. Gebote, die auf dem Missverständnis des Zustands des Artikels beruhen, werden nicht als Kündigungsgrund akzeptiert.
● Versandbeschränkungen – Messer
Aufgrund britischer Gesetze und Importbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte unterliegen im UK rechtlichen Beschränkungen und der Versand ist nicht gestattet. Aufgrund strenger Messerbestimmungen und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über bestimmte Klingenlängen hinaus können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden beschlagnahmt werden. Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir den Versand von Messern auch in andere Länder verhindern. Überprüfen Sie bitte vor dem Bieten die Importgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
● Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
Die in Messer-Losen angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt sind. Beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände nach den Gesetzen seines Landes erlaubt ist. Der Verkäufer versendet alle Artikel legal aus Japan und stellt genaue Zollabfertigungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben. Zolldurchläufe, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Abgaben oder Lieferprobleme, die durch Zollbehörden verursacht werden, liegen jedoch außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um die beabsichtigte Verwendung des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Klarstellung anzufordern. In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften die Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes verantwortlich gemacht werden.
● Länder, in die wir derzeit nicht versenden
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