2016 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

Weingut Perrier-Jouët
Name Belle Epoque
Format 0,75 l
Jahr 2016
Bezeichnung Champagne AOC
Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Serviertemperatur 8/10 °C
Region Champagne
Alkoholgehalt 12,5%
Land Frankreich

Perrier-Jouët und Champagne AOC

Detaillierte Spezifikation

Der „Belle Epoque“ ist das Symbol-Champagne des Hauses Perrier Jouët: Ein Millésime von guter Intensität, mit lebhafter Frische und extremer Eleganz, der mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche reift. Raffinierte Aromen von Blüten und frischem Obst begleiten einen cremigen, runden, sanften und einhüllenden Gaumen.

An der Optik
Helles Strohgelb mit grünlichen Nuancen.

An der Nase
Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit verschmelzen mit Ananas und Frühlingsblumen, zusammen mit Marzipan und süßen Gewürzen, um einen besonderen und raffinierten Bouquet zu ergeben.

Am Gaumen
Der Mund zeigt eine deutliche Mineralität, begleitet von seidiger Rundheit, und zeichnet sich durch eine elegante, lange Persistenz aus.

Speiseempfehlungen
Passt gut zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch. Genießen Sie ihn zu Hummer nach katalanischer Art. Krustentiere, helles Fleisch, Hähnchen, Truthahn und Kalbfleisch, Meeresgründe

Zusammenfassung
Helles Gelb mit goldenen Schattierungen, grünliche Reflexe und feines, lebhaftes Perlage. Noten von Zitrus, weißem Pfirsich, Birne und Grapefruit verbinden sich mit Ananas und Frühlingsblumen, begleitet von Marzipan und süßen Gewürzen, und schaffen ein exklusives und zartes Bouquet. Am Gaumen zeigt er eine markante Mineralität, ist aber rund und seidig, mit einer eleganten und langanhaltenden Persistenz.

Die Flasche wird in einer speziellen Verpackung stoßsicher verpackt und in kartonierter Verpackung per Express-Kurier versendet, um Temperaturschwankungen zu vermeiden.
Ich versende nicht in die Türkei, nach Israel und Korsika.