2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Flaschen (0,75 l)

2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Red 5 x 0,75 L
5 Flaschen
Alentejo-Region

WEINHERSTELLER: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
91 Punkte, Wine Enthusiast (2011er Jahrgang)
17,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2016er Jahrgang)

WEINSORTEN: Syrah & Alicante Bouschet.

VINIFIKATION
Die Trauben wurden handverlesen und in kleine 20-kg-Boxen in unsere Kellerei transportiert. Die Gärung fand in offenen Gärbehältern bei kontrollierter Temperatur statt. Es wurde 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern französischer Allier-Eiche gelagert, gefolgt von 6 Monaten Flaschenlagerung.

PROBIERNOTIZEN
Ein vollmundiger Wein mit einer tiefen Farbe. Sein feines Aroma deutet auf sehr reife rote Früchte, Kakao und Marmelade hin. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.

SERVIEREN
Er passt gut zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Käse. An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen lagern. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C. In Maßen genießen.

HISTORIE
Auf seinen 1600 Hektarland vereint HerdadedoSobroso seine Weinproduktion mit den Freuden seiner Umgebung und der Natur und betreibt es als Freizeitzentrum. Gelegen in Vidigueira, Alentejo, wird Herdade do Sobroso im Norden vom Mendro-Gebirge, im Osten vom Guadiana-Fluss und im Süden von einer weiten Ebene begrenzt, die sich so weit erstreckt, wie das Auge reicht.
Hier, inmitten dieser harmonischen Geografie, hat sich das reiche Land niedergelassen, und genau in dieser Umgebung befindet sich das Weingut.
Der Ort, an dem Moderne und Funktionalität auf unauslöschliche Weise zusammentreffen, produziert Wein von unvergleichlicher Qualität.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von den Nummern auf Ihrer Flasche abweichen.