2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Flaschen
Douro-Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
GESCHEHEN/ HISTORY
Die Kellerei Mateus & Sequeira ist untrennbar mit dem Leben und Wirken ihres Gründers und Administrators, Manuel Mateus, verbunden. Geboren am 7. Oktober 1960 in Soutelo do Douro, einer Gemeinde im Kreis São João da Pesqueira, wuchs Manuel Mateus in einer Familie auf, die der Landwirtschaft und insbesondere dem Weinbau verbunden war.
Im Jahr 1997 wagte Manuel Mateus den Sprung in die Weinbranche. Indem er ein Produktions- und Führungsmodell als Referenz etablierte, schuf und entwickelte er Douro- und Portweine in mehreren Weinkellereien der Region mit großem Erfolg und legte damit die Grundlagen dessen, was später Mateus & Sequeira werden sollte, gegründet im Jahr 2008. Von da an, basierend auf dem angesammelten Wissen und der Dynamik seines neuen Unternehmens, widmete sich Manuel Mateus ausschließlich der Produktion eigener Weine, abgefüllt unter seinen eigenen Marken, und leitete zugleich eine neue Ära ein.
Weitgehend anerkannt in der portugiesischen Weinbranche für seine Verdienste als erfolgreicher Unternehmer, ist Manuel Mateus vor allem ein Duriense – eine Person, die seine Geburtsregion und den Ort, an dem er sein Geschäft entwickelt hat, wie kein anderer kennt. Das von ihm gegründete Unternehmen Mateus & Sequeira besitzt heute 28 Weingüter, rund 600 Hektar Weinberge und 50 Hektar Olivenhaine. Manuel Mateus pflegt außerdem enge Beziehungen zu rund 2000 Winzern in der Region, von denen er Trauben bezieht. Mateus & Sequeira-Weine werden vollständig in den drei Kellereien des Unternehmens produziert, die sich in Peso da Régua, São João da Pesqueira und Vila Nova de Foz Côa befinden, und in mehr als 20 Märkten weltweit verkauft. Der Vater von zwei Kindern, Cláudia und Pedro, die heute vollständig im Familienbetrieb aktiv sind, und Großvater von vier Kindern, Francisca, Afonso, Mateus Jr. und Pedro Jr., Manuel Mateus präsentiert heute ein einzigartiges Vermächtnis, das unauslöschlich die Geschichte des Douro, der ältesten definierten Weinbauregion der Welt, prägen wird.
WINZER: António Machado.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
91 Punkte, International Wine Challenge (2015er Jahrgang)
Silbermedaille, Wines of Portugal Challenge (2015er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2015er Jahrgang)

WEINTYPEN: Cadão 17 Grad ist eine Feldmischung aus alten Reben, gepflanzt in Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Annahme der Trauben mit vollständiger Entrappe und Zerquetschen. Alkohliche Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Maischegärung. Teilweise Reifung in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.

PROBIERNOTEN
Rubinrote Farbe. In der Nase Fruchtaromen roter Beeren und dezente Noten von Toast und geröstetem Kakao. Am Gaumen ein sehr festes Einstiegsgefühl, vollmundig und umhüllend. Sehr ausgewogen, runde Tannine mit langem Finale. Trotz des Alkoholgehalts von 17% besticht dieser Wein durch seine Harmonie.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
GESCHEHEN/ HISTORY
Die Kooperativ-Winzerkellerei Murça, CRL, gegründet 1963 von einer kleinen Gruppe Winzer unter der Führung von Francisco Abel Carneiro Lopes, hat ihren Sitz in der Stadt Murça. Integriert in die Douro-Demarkation, heute mit 750 Mitgliedern, ihr Emblem ist die bekannte Murça-Schweinfigur, gemeißelt aus einem Granitfelsen, die ein Zuchtboar abbildet. Sie ist Symbol für die Fruchtbarkeit der Region und auch für den Glauben und die Stärke der Männer, die dort seit Tausenden von Jahren Reben kultivieren.
Sie produziert Weine mit der Douro Control Designation of Origin unter der Marke „Caves de Murça“. Die 800 Hektar Weinberge…

WINZER: José Bessa.

WEINSORTEN: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional gewonnene Weine, Mazeration unter mechanischen Pressen bei kontrollierter Temperatur zwischen 22ºC und 25ºC. Vor dem Abfüllen reifte er 12 Monate in National-Eichenfässern.

PROBIERNOTEN
Klar, rubinrot, Aroma von reifen Früchten und gut integrierter Holznote. Am Gaumen zeigt sich guter Tannin, gute Struktur, richtige Säure und vorhersehbare Entwicklung. Harmonisch. Zeigt die typische Üppigkeit der Rotweine der Douro-Region.

SERVIEREN
Passt gut zu Braten- oder Schmorgerichten, gereiften Käsearten, gepökelten und geräucherten Fleischsorten. Die Flasche sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet, der Wein dekantiert und bei einer Temperatur von 18ºC bis 20ºC serviert werden.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der/S den Flasche(n) abweichen.