Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Yanagiba-Messer 杉本/越後玉三郎/伊豆守特級

Set von 3 Vintage-Japanese Yanagiba-Sashimi-Messern – Signiert „Sugimoto / Kato“, „Echigo Tamasaburo“, „Izu no Kami Tokkyu“ – Traditionelle Handwerksklingen

Eine seltene und charakterstarke Dreier-Edition viktorianischer Yanagiba-Messer aus Japan, jedes Messer trägt authentische Hersteller-Signaturen und verkörpert die Präzision traditioneller japanischer Klingenhandwerkskunst.

Diese langen, einseitig geschliffenen Messer sind speziell zum präzisen Aufschneiden von Sashimi konzipiert und erzeugen saubere Schnitte, die Textur und Struktur des zarten Fisches bewahren.

Jedes Stück dieser Serie reflektiert eine andere Herstellungstradition und -linie:

Linkes Messer: Signiert Sugimoto, zusätzlich gestempelt Kato
Zentrales Messer: Signiert Echigo Tamasaburo saku, Griffetikett weist auf eine registrierte Tamasaburo-Edelstahlherstellung hin
Rechtes Messer: Signiert Registriert Izu no Kami Tokkyu, mit originaler Garantieetikette am Griff

Die Anwesenheit mehrerer angesehener Namen macht dieses Set besonders attraktiv – sowohl für Sammler als auch für professionelle Anwender, die authentische Vintage-Werkzeuge suchen.

Ungefähr Maße (aus Bildreferenz abgelesen)
Klingenlänge: ca. 22–24 cm je Messer
Gesamtlänge: ca. 35–38 cm
Traditionelle WA-Griffe (Holz mit Horn-Ferrulen)
Zustand

Dies sind Vintage-Arbeitsmesser, keine restaurierten Stücke.

Sichtbare altersbedingte Abnutzung: Flecken, Patina, geringe Roststellen und Kratzer auf den Klingen
Ferrulen zeigen Gebrauchsspuren und leichte Beschädigungen
Griffe haben Verschmutzungen, Abnutzung und kleine Unebenheiten

Wichtig:
Dieses Set wird Käufern empfohlen, die japanische Messer verstehen und in der Lage sind, sie bei Bedarf zu reinigen, zu schärfen oder zu restaurieren.

Warum dieses Set hervorsticht
- Authentische, signierte japanische Klingen (keine Massenproduktion-Repliken)
- Ideal für Sashimi-Vorbereitung oder als Sammlung
- Starke Ästhetik von Wabi-Sabi und professioneller Nutzungsgeschichte
- Seltene Gelegenheit, mehrere Signaturen von Herstellern in einem Los zu besitzen

Ein überzeugendes Los für Sammler, Köche oder Liebhaber japanischer Küchenwerkzeuge.

WICHTIGE MITTEILUNG – BITTE LESEN VOR DEM Bieten
● KEINE Lieferung nach Dänemark
● Bieten und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bei Gewinn des Auktionsgebots zahlen werden. Nicht zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann die Bestellung storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.
● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind vintage, antik oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Zeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken oder kleinere Unvollkommenheiten sind zu erwarten. Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten. Die Fotos sind ein wichtiger Bestandteil der Beschreibung. Gebote aufgrund falscher Annahmen über den Zustand des Artikels werden nicht als Grund für eine Stornierung akzeptiert.
● Versandbeschränkungen - Messer
Aufgrund britischer Gesetze und Importregularien versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet. Aufgrund strenger Messervorschriften und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über bestimmte Klingenlängen hinaus können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden konfisziert werden. Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir möglicherweise auch den Versand in bestimmte andere Länder nicht ermöglichen. Prüfen Sie vor dem Gebot die Importgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
● Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
Die in Messernloten angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich zum Kochen verwendet werden sollen. Beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Artikel gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist. Der Verkäufer versendet alle Artikel rechtmäßig aus Japan und erstellt genaue Zollerklärungen und Rechnungen, die die Artikel als Küchenmesser beschreiben. Dennoch liegen Zollprüfungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Abgaben oder Lieferprobleme, die von Zollbehörden verursacht werden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den beabsichtigten Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Abfertigung anzufordern. In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften eine Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht verantwortlich gemacht werden.
● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten. Wir versenden vorübergehend auch nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen durch die Situation im Nahen Osten, die zu Rücksendungen und instabilen Lieferbedingungen geführt hat. Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.
● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund der jüngsten Verschlechterung der Sicherheitslage in Teilen der Welt, einschließlich des Nahen Ostens, kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden. Wenn der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Bedingungen, Transportsbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienstunterbrechungen unmöglich wird, kann der Auftrag auch nach Auktionsende storniert werden. Wir bitten um Verständnis, dass solche Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers liegen.
● Wichtige Hinweise für Käufer in Italien
Aufgrund andauernder Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollabfertigungen kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren. Nachdem der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder den Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. Beschwerden oder Stornierungsanfragen aufgrund verspäteter Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.
● Keine Kombikauf-Option
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden. Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.
● Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post versandt und sorgfältig verpackt. Die geschätzte Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Bestimmungsland und den Zollprozessen. Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.
● Einfuhren und Steuern (EU-Käufer)
Bitte beachten Sie, dass Einfuhrabgaben, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern weder im Artikelpreis noch in den Versandkosten enthalten sind. Für Käufer in der Europäischen Union können die Zollbehörden Ihres Landes Einfuhrumsatzsteuer oder andere Gebühren erheben, wenn das Paket in Ihrem Land ankommt. Diese Gebühren liegen vollständig in der Verantwortung der Zollbehörden des Bestimmungslandes und liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. Durch Abgabe eines Gebots akzeptieren Sie diese Bedingungen.
● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferfirmen können Sie telefonisch oder per E-Mail bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren. Der Käufer ist allein verantwortlich dafür, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollformalitäten abzuschließen. Die Nichtbeantwortung von Zollanfragen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren oder der Rücksendung des Pakets führen.
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Wird ein Paket aufgrund Nichtantworten auf Zollanfragen, Ablehnung der Lieferung oder unbezahlter Einfuhrsteuern zurückgesendet, wird eine erneute Versendung mit doppelten Versandkosten berechnet.
● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen oder Stornierungen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers entstehen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf: Krieg oder politische Instabilität, internationale Sanktionen, Unterbrechungen des Postdienstes, Zollbeschränkungen oder Naturkatastrophen. In solchen Fällen kann der Auftrag storniert werden, wenn der Versand unmöglich wird.
● Vereinbarung
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