Cà Dei Frati, Metodo Classico - Lombardei Extra Brut - 6 Flaschen (0,75 l)





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Cà dei Frati Metodo Classico Extra Brut, 0,75 L Flaschen, sechs Flaschen, Degorgierung 2025, Lugana di Sirmione Spumante aus Lombardei.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Methode Classico
Spumante Methode Classico, hergestellt in Lugana di Sirmione (Gardasee) von der Kellerei Cà dei Frati. Es ist eine elegante und strukturierte Perle, als gehobene italienische Alternative zu Champagnern gedacht.
Profil technischer Daten
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Region: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Reifezeit: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Zweitgärung in der Flasche
Alkoholgehalt: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedriger Restzucker)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: hell strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage.
Geruch: Noten von Brot und Biskuit, Haselnuss, Heu und Kräutern mit Zitrusanklängen.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salzigkeit, Abgang sauber und leicht biscuitartig.
Empfehlungen
gehobener Aperitif
Fisch aus dem See und Meer
Schalentiere
weißes Fleisch und Geflügel
frische Käse oder gereifter Parmigiano
Positionierung (indikativer Hinweis)
Preis in der Enoteca: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Methode Classico, sehr gastronomisch, deutlich strukturiert und würziger als viele Aperitif-Schaumweine, dank der Turbiana aus dem Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Methode Classico
Spumante Methode Classico, hergestellt in Lugana di Sirmione (Gardasee) von der Kellerei Cà dei Frati. Es ist eine elegante und strukturierte Perle, als gehobene italienische Alternative zu Champagnern gedacht.
Profil technischer Daten
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Region: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Reifezeit: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Zweitgärung in der Flasche
Alkoholgehalt: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedriger Restzucker)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: hell strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage.
Geruch: Noten von Brot und Biskuit, Haselnuss, Heu und Kräutern mit Zitrusanklängen.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salzigkeit, Abgang sauber und leicht biscuitartig.
Empfehlungen
gehobener Aperitif
Fisch aus dem See und Meer
Schalentiere
weißes Fleisch und Geflügel
frische Käse oder gereifter Parmigiano
Positionierung (indikativer Hinweis)
Preis in der Enoteca: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Methode Classico, sehr gastronomisch, deutlich strukturiert und würziger als viele Aperitif-Schaumweine, dank der Turbiana aus dem Lugana.

