Küchenmesser - Handveredeltes japanisches Kochmesser-Set - Achtkantiger Griff aus stabilisiertem Harz (Karmesin-Marmorierung) - Asien
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Dies ist eine verfeinerte Zusammenstellung zweier handgefertigter japanisch anmutender Messer, geschaffen für Köche, die Präzision, Ausgewogenheit und zurückhaltende Kunst schätzen. Dieses Set kombiniert traditionelle Klingen-Geometrie mit einer markanten modernen Ästhetik und findet sowohl in einer Profiküche als auch in der Kollektion eines anspruchsvollen Hobbykochs seinen Platz.
Klingenhandwerk :
Beide Messer verfügen über lange, klare Klingenkonturen, inspiriert von klassischen japanischen Profilen. Der Stahl ist sorgfältig geschliffen, um eine außergewöhnlich scharfe Schneide zu erzeugen, die mühelose Schnitte durch Fisch, Gemüse und Fleisch ermöglicht. Die satinierte Oberfläche betont die Klingengeometrie, reduziert gleichzeitig den Anlaufwiderstand beim Schneiden und ermöglicht eine ruhige, kontrollierte Bewegung bei jedem Zug.
Das größere Messer folgt einem inspirierten Profil, das sich durch Vielseitigkeit und Präzision auszeichnet. Es eignet sich hervorragend für feine Scheiben, Schräg- und Push-Schnitte sowie feine Detailarbeiten – ein echtes Allround-Talent für fortgeschrittene Anwender.
Das kleinere Messer fungiert als Präzisionsklinge, ideal zum Trimmen, Schälen, Portionieren und detaillierten Vorbereitungen, bei denen Kontrolle entscheidend ist.
Elegante Kanji-Markierungen auf jeder Klinge verleihen eine traditionelle Note und spiegeln die Philosophie von Handwerk und Schärfe im Herzen der japanischen Messerkultur wider.
Griffdesign
Die achteckigen Wa-Stil-Griffe sind auf Komfort und Balance ausgelegt. Farblich in einem sanften Elfenbein-Ton mit markanter roter Marmorierung gehalten, ist jeder Griff visuell einzigartig – kein Muster ist genau gleich. Eine dunkle Fassung sorgt für Kontrast und Haltbarkeit, während die facettierte Form einen sicheren Griff in mehreren Handpositionen gewährleistet.
Leistung & Balance
Exzellente Messerspitzenhaltung und Schärfe
Ausbalanciertes Gewicht für ermüdungsfreien Vorbereitungsprozess
Dünne, präzise Klingengeometrie für saubere Schnitte
Für Rechtshänder und Linkshänder geeignet
Set enthält :
Klinge – Präzisions-Scheiben und Vielzweckleistung
Klinge – Detailarbeit und alltägliche Vorbereitungen
Ideal für :
Professionelle Köche
Messersammler
Enthusiasten japanischer Messer
Anspruchsvolle Hobbyköche, die Premium-Werkzeuge suchen
Längen der Gesamtklingen
1. : 15 Zoll
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Dies ist eine verfeinerte Zusammenstellung zweier handgefertigter japanisch anmutender Messer, geschaffen für Köche, die Präzision, Ausgewogenheit und zurückhaltende Kunst schätzen. Dieses Set kombiniert traditionelle Klingen-Geometrie mit einer markanten modernen Ästhetik und findet sowohl in einer Profiküche als auch in der Kollektion eines anspruchsvollen Hobbykochs seinen Platz.
Klingenhandwerk :
Beide Messer verfügen über lange, klare Klingenkonturen, inspiriert von klassischen japanischen Profilen. Der Stahl ist sorgfältig geschliffen, um eine außergewöhnlich scharfe Schneide zu erzeugen, die mühelose Schnitte durch Fisch, Gemüse und Fleisch ermöglicht. Die satinierte Oberfläche betont die Klingengeometrie, reduziert gleichzeitig den Anlaufwiderstand beim Schneiden und ermöglicht eine ruhige, kontrollierte Bewegung bei jedem Zug.
Das größere Messer folgt einem inspirierten Profil, das sich durch Vielseitigkeit und Präzision auszeichnet. Es eignet sich hervorragend für feine Scheiben, Schräg- und Push-Schnitte sowie feine Detailarbeiten – ein echtes Allround-Talent für fortgeschrittene Anwender.
Das kleinere Messer fungiert als Präzisionsklinge, ideal zum Trimmen, Schälen, Portionieren und detaillierten Vorbereitungen, bei denen Kontrolle entscheidend ist.
Elegante Kanji-Markierungen auf jeder Klinge verleihen eine traditionelle Note und spiegeln die Philosophie von Handwerk und Schärfe im Herzen der japanischen Messerkultur wider.
Griffdesign
Die achteckigen Wa-Stil-Griffe sind auf Komfort und Balance ausgelegt. Farblich in einem sanften Elfenbein-Ton mit markanter roter Marmorierung gehalten, ist jeder Griff visuell einzigartig – kein Muster ist genau gleich. Eine dunkle Fassung sorgt für Kontrast und Haltbarkeit, während die facettierte Form einen sicheren Griff in mehreren Handpositionen gewährleistet.
Leistung & Balance
Exzellente Messerspitzenhaltung und Schärfe
Ausbalanciertes Gewicht für ermüdungsfreien Vorbereitungsprozess
Dünne, präzise Klingengeometrie für saubere Schnitte
Für Rechtshänder und Linkshänder geeignet
Set enthält :
Klinge – Präzisions-Scheiben und Vielzweckleistung
Klinge – Detailarbeit und alltägliche Vorbereitungen
Ideal für :
Professionelle Köche
Messersammler
Enthusiasten japanischer Messer
Anspruchsvolle Hobbyköche, die Premium-Werkzeuge suchen
Längen der Gesamtklingen
1. : 15 Zoll
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Details
Epoche
Nach 2000
Anzahl der Objekte
1
Herkunftsland
Asien
Modell
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
Material
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
15 in
Breite
2,5 in
Tiefe
2,5 in
Geschätzter Zeitraum
2025
Verkauft von
