2018 Lisini - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Lisini Brunello di Montalcino 2018

Beschreibung:
Hersteller: Lisini
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2018
Anzahl Flaschen: 6
Größe: 0,75 l
Trauben: 100% Sangiovese
Alterung: 36 Monate in slavonischen Fässern
Alk. vol.: 14%

Eines der ältesten Weingüter in Montalcino, deren Ursprünge bis zur Eroberung der Stadt durch die Medici zurückreichen, die Kapitän Silvio Clementi und seine Familie den Pecci-Palast in Montalcino verliehen. Clementi erwarb später auch Weideland in Sant'Angelo in Colle, wo sich das Weingut heute befindet. Heute befindet sich das Weingut noch immer im Besitz derselben Familie und hat eine Schlüsselrolle in der modernen Geschichte von Montalcino gespielt, indem es 1963 Gründungsmitglied des Brunello di Montalcino-Denominazione war.

Der Winzer von Lisini, Filippo Paoletti, kreiert mit traditionellen Techniken wie großen Eichenfässern und Betontanks fünf meisterhafte Weine. Sein Meister-Brunello wird zu 100% aus Sangiovese von Premium‑Weinbergen hergestellt, die 300–350 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben werden anschließend in glas-integrierten Betontanks vinifiziert, um den reinen Charakter der Sorte und des Terroirs zu bewahren. Der Wein reift dann in gewaltigen Fässern von 20–52 Hektolitern mindestens 42 Monate, gefolgt von weiteren 6–8 Monaten Flaschenreifung vor der Markteinführung.

Das Ergebnis ist ein raffinerter und kraftvoller Brunello, der mit hellrotem Obstcharakter, Hauch von reifendem Holz sowie Lakritz-, Trockenobst- und Kräuteraromen begeistert. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, angenehme Frische und ein sehr langes Finale. Eine großartige Ergänzung für den Weinkeller oder ein perfekter Begleiter zu deftigen Rinder- und Lammgerichten.