Küchenmesser - Cleaver - Gefalteter Stahl , Harz - Nordamerika - Lederhülle

Zustand: wie neu ungebraucht
Alter: 2020+
Material: Gefalteter Stahl, Resin

gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen gefalteten Stahlklinge, die Harzschale ist fixiert. Bequem in der Hand werden Sie sich freiwillig melden, heute Abend der Koch zu sein. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig gebaut. Hacken, Würfeln, Scheiden und Zerteilen Sie sich den Weg zum Meisterkoch mit dieser vielseitigen Chef-Klinge

Cleaver: Zerkleinert mühelos Fleischknochen und feste Lebensmittel; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einer Axt ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie nützlich macht zum Hacken in auf- und abwärts gerichteter Bewegung

Messerpflege: Kohlenstoffstahl-Messer erfordern ein paar zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark saure Produkte. Daher ist es zwingend erforderlich, Ihre Klinge nach dem Schneiden von Säurehaltigem wie Zitrusfrüchten, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Werden sie nicht abgespült, beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und Ihre Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen Ihres Messers empfehlen wir, es mit einem lebensmittelsicheren Messeröl oder neutralem Öl, wie Kamelienöl, zu ölen, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame und gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, die vor zukünftigem Kontakt mit Feuchtigkeit und Säuren schützt. Wir bevorzugen Kamelienöl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Geschmack hat, keinen Geruch verströmt und sich nicht so leicht auf dem Stahl abnutzt oder sich darauf ansammelt.

Tragen Sie eine erbsengroße Menge Öl auf die Klinge auf und verteilen Sie es gleichmäßig in einer dünnen Schicht von der Rücken- bis zur Schneidekante. Das Ölen der Schneide kann dazu beitragen, Ihre Klinge länger scharf zu halten, jedoch DOCH NICHT DIREKT DIE SCHNEIDE IHRER KKE MIT FRENDEN BERÜHREN. Um die Schneide Ihrer Klinge zu ölen, tragen Sie eine geringe Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und gleiten Sie sanft das geölte Tuch über die Kante. Wischen Sie überschüssiges Öl ab und lagern Sie

Waschen Sie die Messer vor der Benutzung, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen
Sie sollten die Messer auch nach der Benutzung geölt halten