Seki Tubazo（関鍔蔵） - Küchenmesser - Santoku, Gyuto, Deba, Usuba, Sashimi, Kleines Deba-Messer, Petty-Messer - Japanisches Küchenmesser-Set - Edelstahl, Holz - Japan

Traditionelle japanische Messerherstellung – Hergestellt in Seki, Japan
Alles, was Sie brauchen, von der Vorbereitung bis zum Anrichten.

Dies ist ein 7-teiliges japanisches Küchenmesser-Set aus Seki Tubazou（関鍔蔵）.
Hergestellt in Seki City, einer renommierten Klingenregion mit über 700 Jahren Geschichte, entwickelten sich Seki-Messer aus der Tradition der japanischen Schmiedekunst und sind international bekannt für ihre Schärfe, Langlebigkeit und hervorragendes Gleichgewicht.

Die Klingen bestehen aus sorgfältig ausgewähltem Edelstahl und werden mit naturbelassenen Ho-Holz-Griffen kombiniert, wodurch traditionelle Ästhetik mit modernen Materialien verbunden wird.
Für den Langzeiteinsatz konzipiert, können diese Messer nachgeschliffen und über viele Jahre gepflegt werden.

Dieses Set repräsentiert die wesentlichen Formen der japanischen Messer-Kultur und bietet sowohl praktische Leistungsfähigkeit als auch handwerklichen Charakter.
Für Sammler ebenso geeignet wie für ernsthafte Koch-Enthusiasten.

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Setinhalt (von links nach rechts in den Fotos)

Santoku-Messer（三徳包丁）
Klingenlänge: 170 mm / Gesamtlänge: 295 mm / ca. 100 g
Vielseitiges Allzweckmesser geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Gyuto-Messer（牛刀包丁）
Klingenlänge: 180 mm / Gesamtlänge: 305 mm / ca. 96 g
Die Edelstahlklinge ist scharf und langlebig, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein vielseitiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Deba-Messer（出刃包丁）
Klingenlänge: 160 mm / Gesamtlänge: 280 mm / ca. 139 g
Ein traditionelles japanisches Messer, das hauptsächlich zum Filetieren von Fischen verwendet wird. Seine dicke, robuste Klinge ermöglicht das präzise Durchtrennen von Kopf und kleinen Knorpeln.

Usuba-Messer（薄刃包丁）
Klingenlänge: 175 mm / Gesamtlänge: 295 mm / ca. 131 g
Gerades Gemüsemesser für gleichmäßige und saubere Schnitte.

Sashimi-Messer（刺身包丁）
Klingenlänge: 210 mm / Gesamtlänge: 330 mm / ca. 81 g
Lange Klinge, konzipiert für saubere, präzise Scheiben, ohne die Textur der Zutat zu beschädigen.

Kleines Deba-Messer（小出刃包丁）
Klingenlänge: 110 mm / Gesamtlänge: 220 mm / ca. 49 g
Traditionelles japanisches Messer, geeignet für die Fischzubereitung.

Petty-Messer（ペティーナイフ）
Klingenlänge: 125 mm / Gesamtlänge: 235 mm / ca. 43 g
Kleines Allzweckmesser, ideal für Obst und feine Arbeiten.

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Spezifikationen
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Naturholz
Kragen: Kunststoff
Herkunftsland: Japan
Zustand: neu

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Versand
Der Artikel wird aus Japan über die Japan Post oder DHL versendet.
Sorgfältige, schützende Verpackung wird bereitgestellt, um Transportschäden zu vermeiden.

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Wichtige Hinweise

・Sie können von Zoll oder dem Versanddienstleister telefonisch oder per E-Mail kontaktiert werden, um Zolldeklarationen durchzuführen.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie erreichbar sind.
Wenn Sie nicht antworten, kann der Versand verzögert, zurückgesandt oder mit zusätzlichen Gebühren belegt werden.

・Aufgrund von Versandbestimmungen können wir Messer nicht ins Vereinigte Königreich versenden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

・Aufgrund der aktuellen Situation im Nahen Osten ist der Versand von Japan nach Portugal vorübergehend schwierig.
Wir bitten Bieter aus Portugal, von einer Gebotsabgabe abzusehen.

・Zölle, Mehrwertsteuer und Abfertigungsgebühren sind nicht im Preis des Artikels oder in den Versandkosten enthalten. Bitte klären Sie dies vor dem Bieten oder Kauf mit Ihrem örtlichen Zollamt.

・Lieferzeiten können je nach Bestimmungsland und Zollabfertigung variieren.