Bräter - Nr. 29 - Quelle, Emaille

Schöne und große französische ovale Bratpfanne aus emailliertem Gusseisen, vintage, in grün gesprenkelter Farbe, typisch für hochwertige Produktionen der 70er/80er Jahre.

Schweres und qualitativ hochwertiges Modell mit rechteckig ovaler Kasserolle, besonders geschätzt in der französischen Gastronomie und in professionellen Küchen.

Beschreibung
Ovaler Gusseisenbräter emailliert
Hergestellt in Frankreich
Unter der Basis eingraviert: „Made in France“
Modell Nr. 29
Zwei seitliche Griffe
Deckel mit Innen-Noppensystem zur Verteilung von Kondensat
Farbton grün gesprenkelte Optik / Innenraum dunkelgrau

Maße und Gewicht
Länge: 36 cm
Breite: 23,5 cm
Höhe: 14 cm
Gewicht: 4,9 kg

Zustand
Sehr schöner Vintage-Gesamtzustand.
Außenemaillierung glänzend und sauber, ohne sichtbare Abplatzungen.

Zu beachten:
einige kleine Abplatzungen am Boden des Bräters (siehe Fotos),
Gebrauchsspuren, geringfügig in Übereinstimmung mit dem Alter.
Nichts Schwerwiegendes oder Beeinträchtigendes für Nutzung oder Präsentation.

Besonderheiten
Die rechte ovale Form dieses Bräters ist typisch für französische Fertigungen, die für lange und schmorige Garzeiten vorgesehen sind. Sein beträchtliches Gewicht und seine Gusseisen-Qualität sorgen für eine hervorragende Wärmeleitung und Wärmespeicherung.

Sichere und sorgfältige Versendung,
Mit freundlichen Grüßen.