2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Flaschen
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
GESCHICHTE
Die Weinkellerei Mateus & Sequeira ist untrennbar mit dem Leben und Wirken ihres Gründers und Administrators, Manuel Mateus, verbunden. Geboren am 7. Oktober 1960 in Soutelo do Douro, einer Gemeinde im Landkreis São João da Pesqueira, wuchs Manuel Mateus in einer Familie auf, die dem Agrarwesen und insbesondere dem Weinbau verbunden war.
Im Jahr 1997 wagte Manuel Mateus den Sprung in die Weinbranche. Indem er ein Produktions- und Managementmodell als Referenz nutzte, gründete und entwickelte er Douro- und Portweine in mehreren der Region zuständigen Kellereien mit großem Erfolg und legte die Grundlagen für das, was später Mateus & Sequeira werden sollte, gegründet 2008. Von da an, basierend auf dem angesammelten Wissen und der Dynamik seines neuen Unternehmens, widmete sich Manuel Mateus ausschließlich der Produktion eigener Weine, abgefüllt unter eigenen Marken, und leitete zugleich eine neue Ära ein.
Weitgehend anerkannt in der portugiesischen Weinbranche für seine Verdienste als erfolgreicher Unternehmer ist Manuel Mateus vor allem ein Douro-Man, der die Region seiner Geburt wie kein anderer kennt und den Ort, an dem er sein Geschäft entwickelt hat. Das von ihm gegründete Unternehmen Mateus & Sequeira besitzt heute 28 Weingüter, rund 600 Hektar Rebfläche und 50 Hektar Olivenhain. Manuel Mateus pflegt außerdem enge Beziehungen zu etwa 2000 Winzern in der Region, von denen er Trauben bezieht. Die Weine von Mateus & Sequeira werden vollständig in den drei Kellereien des Unternehmens in Peso da Régua, São João da Pesqueira und Vila Nova de Foz Côa produziert und in mehr als 20 Märkten weltweit verkauft. Der Vater von zwei Kindern, Cláudia und Pedro, die heute vollständig im Familienunternehmen involviert sind, und Großvater von vier Enkeln, Francisca, Afonso, Mateus Jr. und Pedro Jr., Manuel Mateus präsentiert heute ein einzigartiges Vermächtnis, das seine unauslöschliche Spur in der Geschichte des Douro, der ältesten abgegrenzten Weinregion der Welt, hinterlassen wird.
WINEMAKER: António Machado.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
91 Punkte, International Wine Challenge (2015er Jahrgang)
Silbermedaille, Wines of Portugal Challenge (2015er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2015er Jahrgang)

WEINSORTEN: Cadão 17 Grad ist eine Feldmischung aus alten Reben in Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Annahme der Trauben mit vollständigem Abstielen und Zerkleinern. Alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahlbehältern. Haut mazeration. Teilweise Reifung in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.

VERKOSTNOTEN
Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Früchten sowie zarte Noten von Toast und geröstetem Kakao. Am Gaumen ein sehr kräftiger Auftakt, ein vollmundiger und umhüllender Wein. Sehr ausgewogen, runde Tannine mit langem Abgang. Trotz 17 % Alkohol sticht dieser Wein durch seine Harmonie hervor.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
GESCHICHTE
Die Murça Kooperative Kellerei, CRL, gegründet 1963 von einer kleinen Gruppe Winzer unter der Leitung von Francisco Abel Carneiro Lopes, hat ihren Sitz in der Stadt Murça. Integriert in die Douro Denominación de Origem (DO), heute mit 750 Mitgliedern, ist ihr Emblem das bekannte Murça-Schwein, aus einem Granitmonolithen gemeißelt, das einen Wildschwein brütend darstellt. Es ist ein Symbol der Fruchtbarkeit der Region und auch des Glaubens und der Stärke der Männer, die dort seit Tausenden von Jahren Reben kultivieren.
Sie produziert Weine mit der Douro Controlled Designation of Origin unter der Marke "Caves de Murça". Die 800 Hektar Weinberge…

WINEMAKER: José Bessa.

WEINSORTEN: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional gewonnene Trauben, Gärung mit Häuten in mechanischen Presseanlagen bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 °C und 25 °C. Vor dem Abfüllen lagert der Wein 12 Monate in Nationaloakfässern.

VERKOSTNOTEN
Klar, rubinrot, Aromen reifer Früchte und perfekt integriertes Holz. Am Gaumen zeigt er gute Tannine, gute Struktur, korrekte Säure und eine vorhersehbare Entwicklung. Harmonisch. Es zeigt die typische Überschwänglichkeit der Rotweine der Douro-Region.

SERVIERVERHALTEN
Passt gut zu Braten- oder Schmorgerichten, gereiften Käse, Wurst- und Schinkenwürsten. Die Flasche sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden und der Wein entkaltet und bei einer Temperatur von 18 °C bis 20 °C serviert werden.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihrer Flasche(n) abweichen."}