Coltellerie Berti - Schneidemaschine - Metall, Plastik, Aluminium, Stahl

Aufschnittmaschine von Berti – Made in Italy – Ikonisches rotes Design

Aufschnittmaschine von Berti, historischer italienischer Markenhersteller, gegründet 1895, Synonym für Exzellenz im Messerhandwerk und in Schneidwerkzeugen. Ein Objekt, das Tradition und modernes Design vereint, mit einer kompakten Linienführung und einer ikonischen Ästhetik, die sie auch als Küchendekorationsstück ideal macht.

Im Panorama europäischer Aufschnittmaschinen repräsentiert Berti die italienische Exzellenz, genauso wie Berkel im Laufe der Zeit zum ikonischen Referenzpunkt niederländischer Herkunft geworden ist: zwei unterschiedliche Realitäten, aber verbunden durch eine starke Identität, Verarbeitungsqualität und Wiedererkennung in der Welt des professionellen und privaten Schneidens.

Die Maschine präsentiert sich strukturell insgesamt in gutem Zustand, vollständig und stabil. Optisch in gutem Zustand mit offensichtlichen Zeichen der Zeit und der Nutzung, darunter Oberflächenschnitte und Gebrauchsspuren, die kohärent sind.

Materialien: gemischte Struktur mit Metallbasis und Funktionsbauteilen (Auflagefläche und Wagen) aus hartem Kunststoff, charakteristisches Merkmal dieser Typologie.

Wichtige Hinweise (treue und detaillierte Beschreibung):
• Leicht eingedrückter Fuß, wie auf dem Foto sichtbar (vermutlich austauschbar).
• Funktionsfehler bei der Einstellung der Klinge: Bei sehr dünnen Spannen (ca. 0,5) berührt die Klinge die Kunststoff-Schiene, wodurch sie diese während des Betriebs zu touchieren/markieren scheint.
Dieses kann von einer leichten Fehlstellung der Klinge oder der Struktur abhängen oder von einer durchzuführenden Justierung.
Folglich arbeitet die Maschine bei mittleren bis dicken Schnitten korrekt, während für sehr dünne Schnitte technischer Eingriff erforderlich ist.

Interessantes Objekt sowohl für fortgeschrittene Privatanwendung als auch für diejenigen, die ein Stück mit starkem ästhetischen Eindruck suchen, das italienisches Design in der Küche repräsentiert.

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Zustand: Allgemein guter Zustand, offensichtliche Spuren der Zeit, wie beschrieben.
Hinweis: Für optimale Nutzung bei dünnen Schnitten ist eine Justierung erforderlich.

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