1979 Argiano - Brunello di Montalcino Riserva - 1 Flasche (0,75 l)

Ein Wein, der jeden Sangiovese-Liebhaber rundum befriedigt.

Seit 1888 werden die besten Sangiovese-Trauben des Anwesens für die Produktion des Brunello di Montalcino verwendet, eines der weltweit bekanntesten Rotweine. Für seinen Brunello wählt Argiano die Trauben aus seinen edelsten Weinbergen und reift den Wein in zwei unterschiedlichen Holzausführungen: Im ersten Jahr in französischen Barriques unterschiedlicher Größen, um die angeborene Struktur des Weins zu stärken; im zweiten Jahr in größeren slavonischen Eichenfässern, die dem Wein zu Balance verhelfen. Nach Abschluss der Holzreifung wird der Wein in Betontanks transferiert. Die Verbindung aus konzentrierten, reifen Trauben in der Fermentation bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen und der anschließenden, behutsamen Reifung in einer Auswahl verschiedener Eichenfässer sorgt dafür, dass rote Weine entstehen, die das unglaubliche Reifungspotenzial bewahren, für das Brunello di Montalcino berühmt ist.