Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviel's Kochgeschirr von erstklassiger Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Auflaufform hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Die Pfanne besteht aus massivem Kupfer und innen ist sie mit einer verschleißfesten Edelstahlbeschichtung versehen. Diese Schicht ist verschleißfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Der Edelstahlstiel ist mit Nieten an der Pfanne befestigt. Die Stielpfanne wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch die Nutzung verfärbt sich die kupferne Außenhaut, wodurch der Pfanne ein rustikales Aussehen verleiht wird. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer aufzupolieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit einer langen Tradition in der Kupferbearbeitung, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahlkochgeschirr und ist Synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel kombiniert traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine hervorragenden Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.