2024 Giocondina's Malbec - Mendoza IGT - 2 Flaschen (0,75 l)

Giocondina's Malbec stammt von einem kleinen Parzellenstück mit Boden, der überwiegend aus Kalkstein besteht, was dem Wein Frische, viel Frucht und Mineralität verleiht: Im Jahr 2024 wurden nur 500 Flaschen produziert.

FINCA LA SIMO befindet sich in Paraje Altamira, südlich des Uco-Tals in Mendoza, Argentinien, und produziert ausschließlich Malbec. Ihre Philosophie fokussiert sich auf „minimale Intervention“, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, damit der Terroir sich ausdrücken kann.
In der Folge sind systemische Chemikalien aus unserem Weinberg ebenso verboten wie jegliche aus Kunststoff hergestellten Materialien. Die Ernte erfolgt manuell mit 16-kg-Kisten, die sofort in die Bodega San Carlos Sud in La Consulta, Mendoza, transportiert werden, wo der Wein erzeugt und abgefüllt wird.
Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen und der Wein durchläuft eine carbonische Vormazeration, danach ruht er 6 Monate in Fassreifen aus französischer Eiche zweiter Nutzung, um nuancierte Aromen und Geschmacksnoten zu extrahieren, ohne dass das Holz überhandnimmt. Schließlich weitere 6 Monate in der Flasche, und der Wein ist trinkfertig (oder kann mindestens 10 Jahre lagern).

Die Flaschen befinden sich beide in einem ausgezeichneten Zustand, gefüllt bis zum Hals, mit intakter Wachskapsel und unversehrten geprägten Goldfolien-Etiketten.

Giocondina's Malbec ist der Öffentlichkeit noch unbekannt, daher hat er noch keine Bewertungen oder Kritiken von Kritikern. Er wird weltweit im Jahr 2026 erhältlich sein: Dies sind die ersten Flaschen weltweit; seien Sie der Erste, einen neuen Wein aus einem der renommiertesten Terroirs der Welt zu probieren.

Die Flaschen werden versichert verschickt, sicher verpackt in Kartons, jeder Flasche geschützt durch Luftkissen.