1988 Gaja Sperss - Barolo - 1 Flasche (0,75 l)

* Robert Parker Score: Für den Jahrgang 1988 gibt es keinen offiziell festgelegten Parker-Score, der konsistent referenziert wird, obwohl reife Flaschen aus starker Provenienz bei Sammlern und traditionellen Barolo-Enthusiasten hoch angesehen sind.
* Füllstand: Vermuteter Basis-Nacken bis hohes Schulterniveau, abhängig von Lagerhistorie und ullage-Bedingungen. Für einen Barolo 1988 kann ein hohes Schulterniveau kommerziell weiterhin akzeptabel sein.
* Etikettenzustand: Leicht fleckig und naturgemäß abgenutzt mit sichtbarer altersbedingter Patina; insgesamt im Einklang mit einer langfristigen Kellertürung. Keine größeren Risse aus dem vorliegenden Bild erkennbar.
* Korkzustand: Unbekannt, außer bei physischer Prüfung. Vermutlich Originalkork. Keine sichtbaren Anzeichen von Austritt oder Korkenvorstoss von außen.
* Flaschengröße: 750 ml
* Abfüller: Von der Domaine abgefüllt, Gaja, Barbaresco, Italien.
* Weingeschichte / Provenienz: Traditionell reifes Barolo von einem der kultigsten Produzenten Piedmonts. Idealerweise aus professionellem Kellervorrat oder temperaturkontrollierter Privatsammlung bezogen. Provenienz bleibt einer der zentralen Werttreiber für diese Flasche.
* Trinkfenster / Kellerung: Vollreif und derzeit in einer optimalen tertiären Trinkphase. Für den Sofortkonsum geeignet, eher nicht für langfristige Alterung, wobei außergewöhnliche Flaschen mit tadelloser Lagerung sich weiter entwickeln können.
* Stil & Technische Sommelier-Anmerkungen:
Klassische Nebbiolo-Ausprägung mit reifer tertiärer Aromatik: getrocknete Rosenblätter, Teer, Waldboden, Trüffel, Tabakblatt, Leder, balsamische Kräuter und eingelegte Kirsche. Am Gaumen unterstützt eine lebendige Säure die gelösten Tannine und ein langes salziges Finish, geprägt von erdiger Mineralität und feiner oxidativer Komplexität. Ein Wein von Finesse, Struktur und emotionaler Tiefe statt reiner Kraft.
* Empfohlene Servierung:
Servieren bei 17–18 °C. Sanftes Dekantieren kurz vor dem Service, um Sedimente zu entfernen und gleichzeitig die aromatische Zartheit zu bewahren.
* Versandmethode:
Temperaturkontrollierter Weinkauf wird dringend empfohlen. Vermeiden Sie übermäßige Vibrationen und Hitze, bedingt durch Alter der Flasche und Empfindlichkeit des Korks.