2015 Louis Roederer, Cristal - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

Eine Flasche Louis Roederer Cristal Brut 2015, präsentiert in ihrer originalen Papierhülle und Geschenkbox — einen ernsthaften, vinösen und alterungswürdigen Cristal, der vom Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon als „ein zeitloser Champagner mit einem kreidigen Temperament, frei vom sonnigen Charakter des Jahrgangs“ beschrieben wird. Beschafft ausschließlich aus 45 biodynamisch bewirtschafteten Parzellen in sieben Grand-Cru-Dörfern, 7 Jahre auf der Hefe gereift, 25% des Basisweins im Eichenfass, danach 8 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren. Der 2015er ist eine Assemblage aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay — alle Cristal-Weinberge des Anwesens fanden erstmals Eingang in die finale Cuvée. Im Glas entfaltet er Aromen von Zitrusöl, knackigen Steinfrüchten, weißen Blüten, zerdrückter Minze und feinen Noten von buttrigem Gebäck — mittel bis vollmundig, tief und vielschichtig, mit einem konzentrierten und eher introvertierten Fruchtkern, eingerahmt von kalkigem Extrakt und belebt durch eine punktgenaue Perlage. „Ein ernsthafter, vinöser Champagner, der beträchtliche Substanz zum Altern besitzt und sich wahrscheinlich in Richtung des reizvollen 1985 entwickeln wird.“ Von den großen Kritikern mit 96/100 bewertet, 95+/100 Wine Advocate. Am besten ab 2025–2045 trinken. Flasche in originaler Papierhülle und Geschenkbox, perfekter Zustand. Lagerung in einem professionellen, temperaturkontrollierten Keller.