Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelle japanische Yanagiba-Klinge – Oni Kichi – Spezialauswahl/Registrierung – 堺菊王

Vintage Japanischer Yanagiba-Messensatz – „Ie Onikichi Tokusen“ & Registered Sakai Kikuo – Traditionelle Sashimi-Messer
家 鬼吉 特撰・登録 堺菊王 ヴィンテージ和柳刃包丁2本セット – 日本伝統刺身包丁
Ein verfeinertes Set aus zwei traditionellen japanischen Yanagiba-Messern, das das elegante funktionale Design und die Verarbeitung verkörpert, die mit der klassischen japanischen Sashimi-Zubereitung verbunden sind.

Yanagiba-Messer gehören zu den ikonischsten Formen der japanischen Küchenwerkzeuge und wurden speziell für das präzise Sashimi-Schneiden entwickelt, wobei lange, durchgehende Zugstriche verwendet werden, die Textur und Präsentation bewahren. Ihre schlanke Klingen-Geometrie und zurückhaltende Ästhetik spiegeln die hochspezialisierten Traditionen der japanischen Küche wider.

Beide Messer in diesem Set sind signierte Vintage-Exemplare mit charakteristischer Ausprägung und praktischer Handwerkskunst.

1. „家 鬼吉 特撰 (Ie Onikichi Tokusen)“ Yanagiba

Das größere Messer trägt die Inschrift:
„家 鬼吉 特撰“
(„Ie Onikichi – Special Selection“)

Dieses Messer verfügt über ein langes, elegantes Klingendesign, das charakteristisch für traditionelle Yanagiba-Messer ist, die für feine Schneidarbeiten bestimmt sind. Der dunkle Holzgriff mit Messing-Schraubkapsel verleiht dem Stück ein besonders klassisches Erscheinungsbild, das mit älteren japanischen Küchenwerkzeugen assoziiert wird.

Ungefähre Maße:

Gesamtlänge: ca. 37–38 cm
Klingenlänge: ca. 23–24 cm
Klingenbreite: ca. 2,8 cm
2. „Registered Sakai Kikuo (Registered Sakai Kikuo)“ Yanagiba

Das zweite Messer trägt die Inschrift:
„登録 堺菊王“
(„Registered Sakai Kikuo“)

Hergestellt in Sakai, einer der historisch wichtigsten Messerherstellungsregionen Japans, zeigt dieses Messer die schlanke und kontrollierte Geometrie, die mit traditionellen Sashimi-Messern assoziiert wird. Sein sichtbares Altern und seine Patina tragen zur authentischen Atmosphäre eines gut erhaltenen Vintage-Japanischen Küchenwerkzeugs bei.

Ungefähre Abmessungen:

Gesamtlänge: ca. 33–34 cm
Klingenlänge: ca. 20–21 cm
Klingenbreite: ca. 2,5 cm

Zustand

Beide Messer weisen altersbedingte Abnutzungen wie Kratzer, Flecken, Oxidation und Spuren längerer Nutzung und Lagerung auf. Mit standardgereinigter Pflege und Nachschärfung können beide Messer wieder in einen praktikablen Arbeitszustand versetzt werden.

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig auf genauen Zustand, Klingengeometrie und Details.

Ein visuell elegantes Vintage-Japanisches Yanagiba-Set, geeignet für Sammler, Köche und Enthusiasten traditioneller japanischer Handwerkskunst.
■ WICHTIGE HINWEISE – BITTE VOR ABGEBOT LESEN
● KEIN VERKAUF/VERSAND NACH DÄNAMARK
● Bieten und Zahlung
bitte setzen Sie kein Gebot, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und nicht bezahlen wollen. Mit der Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden, falls Sie die Auktion gewinnen. Nichtzahler verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn eine Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann die Bestellung gemäß den Richtlinien von Catawiki storniert werden.
● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage, antik oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken oder kleineren Unvollkommenheiten sollten erwartet werden. Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung. Gebote aufgrund eines Missverständnisses des Zustands des Artikels werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.
● Versandbeschränkungen – Messer
Aufgrund britischen Rechts und Importbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet. Aufgrund strenger Messervorschriften und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte, die bestimmte Klingellängen überschreiten, können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden konfisziert werden. Einige Länder beschränken den Import von Messern mit bestimmten Klingelängen oder Abmessungen. Käufer sind allein verantwortlich dafür zu bestätigen, dass der gekaufte Artikel den Gesetzen und Importvorschriften ihres Landes entspricht, bevor sie bieten. Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir auch nicht in bestimmte andere Länder liefern. Bitte prüfen Sie vor dem Bieten die Importgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
● Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
Die in Messersets angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich zum Verzehr bestimmt sind. Beachten Sie bitte, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist. Der Verkäufer versendet alle Artikel legal aus Japan und stellt genaue Zollabfertigungen und Rechnungen aus und beschreibt die Gegenstände als Küchenmesser. Allerdings liegen Zollprüfungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle oder Lieferprobleme, die von Zollbehörden verursacht werden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. In manchen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die clearance anzufordern. In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften die Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes verantwortlich gemacht werden.
● Länder, in die wir nicht liefern
Derzeit liefern wir nicht in die Vereinigten Staaten. Vorübergehend liefern wir auch nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen infolge der Situation im Nahen Osten, die zu Rücksendungen und unstabilen Lieferbedingungen geführt haben. Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte setzen Sie kein Gebot, wenn Ihre Lieferadresse in einem der oben genannten Länder liegt.
● Internationale Lage – mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund der jüngsten Verschlechterung der Sicherheitslage in Teilen der Welt, einschließlich des Nahen Ostens, kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend nicht verfügbar sein. Wird der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Bedingungen, Transportbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienstsuspensionen unmöglich, kann der Auftrag auch nach Auktionsende storniert werden. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass solche Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers liegen.
● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund anhaltender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und bei den Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren. Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zölle vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. Beschwerden oder Stornierungsanfragen aufgrund langsamer Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.
● Keine Verrechnung von Versandkosten
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden. Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.
● Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Bestimmungsland und den Zollverfahren. Lieferzeiten sind grobe Schätzungen und nicht garantiert.
● Importzölle und Steuern (EU-Käufer)
Bitte beachten Sie, dass Importzölle, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten sind. Für Käufer in der Europäischen Union können Zollbehörden Ihres Landes beim Eintreffen des Pakets Einfuhrumsatzsteuer oder andere Gebühren erheben. Diese Gebühren werden vollständig von den Zollbehörden des Bestimmungslandes festgelegt und liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers. Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers. Durch Abgabe eines Gebots erkennen Sie an, dass Sie diese Bedingungen vor der Teilnahme an der Auktion gelesen und akzeptiert haben.
● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferservices können Sie telefonisch oder per E-Mail bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren. Der Käufer ist allein dafür verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen. Nichtbeachtung von Zollanfragen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren oder der Rücksendung des Pakets führen.
● Zurückgesandte Pakete
Wird ein Paket aufgrund von Nichtbeachtung der Zollvorschriften, Annahmeverweigerung oder unbezahlter Einfuhrsteuern zurückgesandt, ist eine erneute Versendung mit doppelten Versandkosten verbunden.
● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen oder Stornierungen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers entstehen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg oder politische Instabilität, internationale Sanktionen, Störungen des Postdienstes, Zollbeschränkungen oder Naturkatastrophen. In solchen Fällen kann der Auftrag storniert werden, wenn der Versand unmöglich wird.
● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.