Küchenmesser - Chef's knife - Hochwertiger Stahl, Kreuzholz - Japan





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zustand: neuwertig/unbenutzt
Alter: 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Crossholz
Edelstahl: Edelstahl ist eine Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, was den Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Entbeinmesser: Entbeinmesser werden zum Entbeinen, Trimmen und Schneiden aller Arten von Tier- (oder Fisch-) Proteinen verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Durchtrennen dicker Knorpel) bis flexibel (zum Biegen zwischen Knochen und dem umliegenden Fleisch) reichen.
Kochmesser: Zerkleinern von Kräutern und Nüssen
würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerkleinern und Zerkleinern von Knoblauch
Durchtrennen von Melonen
Hackmesser: Ermöglicht das zerlegen von Fleischknochen und festen Lebensmitteln; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie nützlich macht zum Hacken – auf- und abwärts Bewegungen
Ihre Größen variieren von 15 cm bis 30 cm (6 bis 12 Zoll)
Schälmesser: Leichte Messer mit einer kurzen Klinge und einer spitzen Spitze, die sie für feine Arbeiten geeignet macht
Schneiden, Hobeln und Zerkleinern von Obst
Schälen von Schalen für Garnituren
Shrimms entgräten
Übermaß an Fett am Fleisch trimmen
Messerpflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Geschirrspülmaschine zu stecken
Schärfen und Honen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern
Waschen Sie Messer, bevor Sie sie verwenden, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen
Sie sollten die Messer außerdem ölen, wie Sie es nach der Benutzung tun
Der Verkäufer stellt sich vor
Zustand: neuwertig/unbenutzt
Alter: 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Crossholz
Edelstahl: Edelstahl ist eine Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, was den Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Entbeinmesser: Entbeinmesser werden zum Entbeinen, Trimmen und Schneiden aller Arten von Tier- (oder Fisch-) Proteinen verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Durchtrennen dicker Knorpel) bis flexibel (zum Biegen zwischen Knochen und dem umliegenden Fleisch) reichen.
Kochmesser: Zerkleinern von Kräutern und Nüssen
würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerkleinern und Zerkleinern von Knoblauch
Durchtrennen von Melonen
Hackmesser: Ermöglicht das zerlegen von Fleischknochen und festen Lebensmitteln; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie nützlich macht zum Hacken – auf- und abwärts Bewegungen
Ihre Größen variieren von 15 cm bis 30 cm (6 bis 12 Zoll)
Schälmesser: Leichte Messer mit einer kurzen Klinge und einer spitzen Spitze, die sie für feine Arbeiten geeignet macht
Schneiden, Hobeln und Zerkleinern von Obst
Schälen von Schalen für Garnituren
Shrimms entgräten
Übermaß an Fett am Fleisch trimmen
Messerpflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Geschirrspülmaschine zu stecken
Schärfen und Honen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern
Waschen Sie Messer, bevor Sie sie verwenden, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen
Sie sollten die Messer außerdem ölen, wie Sie es nach der Benutzung tun

