HHH - Küchenmesser - Kitchen knife set - Kochmesser - Holz, Rosenholz, Schweiß - Nordamerika - BBQ-Kochset, Kochmesser

Gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen gefalteten Stahlklinge; der Holzgriff ist mit Stahl-Mosaikstiften befestigt. Bequem in der Hand wirst du dich heute Abend freiwillig zum Koch melden. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Hacken, Würfeln, Schneiden und Zerteilen – ebne dir den Weg zum Meisterkoch mit diesem vielseitigen Kochmesser

Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Früchte, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch fein hacken und zerdrücken
Melonen durchschneiden

Hackmesser: Knochen und feste Lebensmittel leicht zerkleinern; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine gerade Kante hat, wodurch sie sich zum Hacken und Zerteilen mit auf- und abgeführter Bewegung eignet

Ihre Größen reichen von 6 bis 12 Zoll

Schälmesser: leichtgewichtig, kurze Klinge mit spitzer Spitze, ideal für feine Messarbeiten
Früchte schneiden, hacken und in Scheiben schneiden
Schälen von Haut zur Garnierung
Darm entfernen bei Garnelen
Fett vom Fleisch trimmen

Ein Ausbeinmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird bei der Zubereitung von Speisen verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.

Messerkontrolle/Pflege: Kohlenstoffstahlmesser benötigen einige zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl reagiert besonders stark auf stark saure Produkte. Daher ist es unerlässlich, die Klinge nach dem Schneiden von sauren Dingen wie Zitrusfrüchten, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wenn sie nicht abgewaschen wird, beginnt die Säure, den Stahl zu korrodieren und die Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen Ihrer Klinge empfehlen wir, sie mit einem lebensmittelsicheren Messeröl oder neutralem Öl, wie Camellia-Öl, zu ölen, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, um Sie vor zukünftigem Kontakt mit Feuchtigkeit und Säuren zu schützen. Wir mögen Camellia-Öl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Geschmack hat, keinen Geruch hat und nicht so leicht austrocknet oder sich auf dem Stahl so leicht ablagert.

Tragen Sie eine erbsengroße Menge Öl auf die Klinge auf und verteilen Sie es gleichmäßig in einer dünnen Schicht vom Rücken bis zur Schneide. Das Öl der Kante kann dazu beitragen, Ihre Klinge länger scharf zu halten, jedoch NICHT DIE KANTE DIREKT MIT IHREN FINGERN BERÜHREN. Um die Kante Ihrer Klinge zu ölen, tragen Sie eine geringe Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führen Sie das geölte Tuch sanft über die Kante.
Wischen Sie überschüssiges Öl ab und lagern Sie sie

Waschen Sie die Messer vor der ersten Verwendung, da Öl sie vor Rost schützt
Sie sollten die Messer auch nach dem Gebrauch weiterhin ölen.