GUFA - Küchenmesser - Kitchen knife set - Kochmesser - Schweiß, pakka wood - Nordamerika - Küchenmesser, Chefmesser

Gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen Klinge aus gefaltetem Stahl, der Holzgriff ist mit Stahlmosaik-Pins fixiert. Bequem in der Hand werden Sie heute Abend freiwillig zum Koch melden. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Schneiden, würfeln, schneiden und sich mit diesem vielseitigen Kochmesser zum Meisterkoch hocharbeiten.

Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Früchte, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch hacken und zerstoßen
Durch Melonen schneiden

Hackbeil: Fleischknochen und feste Speisen mühelos zerlegen. Es hat eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt und eine geraden Kante, was es nützlich macht zum Hacken mit einer Auf- und Abwärts-Bewegung

Ihre Größen reichen von 6 bis 12 Zoll

Schäfermesser: Leichtgewichtig und mit einer kurzen Klinge und spitz zulaufender Spitze, was sie für feine Messarbeiten geeignet macht
Früchte schneiden, hacken und in Scheiben schneiden
Schalen für Garnituren schälen
Shrimps entdarmen
Überschüssiges Fett vom Fleisch trimmen

Ein Entbeinungsmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird in der Lebensmittelzubereitung verwendet, um Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.

Messermpflege: Messer aus Kohlenstoffstahl erfordern ein paar zusätzliche Schritte, um die Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark saure Produkte. Daher ist es zwingend erforderlich, die Klinge nach dem Schneiden von Säurehaltigem wie Zitrusfrüchten, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wird sie nicht gespült, beginnt die Säure, den Stahl zu korrodieren und Ihre Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen Ihres Messers empfehlen wir, es mit speisefähigem Messeröl oder neutrales Öl, z. B. Camellia-Öl, zu ölen, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, um zukünftiger Feuchtigkeit und Säuren besser entgegenzuwirken. Wir bevorzugen Camellia-Öl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Geschmack oder Geruch hat und sich nicht so leicht auf dem Stahl ablagert oder austrocknet.

Eine erbsengroße Menge Öl auf die Klinge geben und gleichmäßig in einer dünnen Schicht vom Rücken bis zur Schneide verteilen. Das Ölen der Schneide kann helfen, Ihre Klinge länger scharf zu halten; berühren Sie die Kante jedoch NICHT DIREKT MIT IHREN FINGERN.

Um die Schneide Ihres Messers zu ölen, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führen Sie das geölte Tuch sanft über die Kante.

Wischen Sie überschüssiges Öl ab und bewahren Sie es auf.

Waschen Sie die Messer, bevor Sie sie verwenden, da Öl sie vor Rost schützt.

Sie sollten die Messer auch nach dem Gebrauch weiter ölen.