HHH - Küchenmesser - Kitchen knife set - Kochmesser - Holz, Rosenholz, Schweiß - Nordamerika - BBQ-Kochset, Kochmesser

Gefalteter Stahl: Mit einer hochwertig gefalteten Stahlklinge, der Holzgriff ist mit Stahl-Mosaikstiften befestigt. Bequem in der Hand wirst du dich freiwillig melden, heute Abend der Koch zu sein. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Hacke, würfle, schneide und zerkleinere dich auf dem Weg zum Meisterkoch mit diesem vielseitigen Kochmesser.

Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerhacken und Zerkleinern von Knoblauch
Melonen durchschneiden

Großmesser: Zerkleinert problemlos Fleischknochen und dichte Lebensmittel; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie nützlich zum Hacken und Hacken mit einer Auf- und Abbewegung macht

Ihre Größen reichen von 15 bis 30 cm

Schälmesser: sind leicht und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie für feine Messerarbeit nützlich macht
Obst schneiden, hacken und in Scheiben schneiden
Schälen von Schalen für Garnituren
Shrimms entdarmen
Überschüssiges Fett am Fleisch trimmen

Ein Ausbeinmesser ist eine Küchenmesser-Art mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird bei der Lebensmittelzubereitung verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.

Messerpflege: Kohlenstoffstahlmesser benötigen ein paar zusätzliche Schritte, um die Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark saure Produkte. Daher ist es zwingend erforderlich, dass du deine Klinge nach dem Schneiden saurer Dinge wie Zitrusfrüchte, Tomaten und Zwiebeln abspülst und trocken tupfst. Wenn sie nicht gespült wird, beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und deine Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen deines Messers empfehlen wir, es mit speisewirtschaftlich sicherem Messeröl oder neutrales Öl, wie z. B. Camellia-Öl, zu ölen, um deine Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, um zukünftiger Feuchtigkeits- und Säureeinwirkung entgegenzuwirken. Wir mögen Camellia-Öl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Geschmack hat, keinen Geruch besitzt und sich nicht so leicht am Stahl austrocknet oder ansammelt.

Trage eine Erbsen großte Menge Öl auf die Klinge auf und verteile es gleichmäßig in einer dünnen Schicht von der Rücken- bis zur Schneidekante. Das Ölen der Klinge kann helfen, sie länger scharf zu halten, aber REIBE DEINEN FINGERN NICHT DIREKT AN DIE SCHNEIDE. Um die Schneide zu ölen, trage eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führe das geölte Tuch sanft über die Kante. Wische überschüssiges Öl ab und lagere sie.

Wasche die Messer vor der Verwendung, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen.
Du solltest die Messer auch während der Lagerung geölt halten, wie du es nach dem Gebrauch tust.