HHH - Küchenmesser - Kitchen knife set - Kochmesser - Holz, Rosenholz, Schweiß - Nordamerika - BBQ-Kochset, Kochmesser

gefalteter Stahl: Mit einer hochwertig gefalteten Stahlschneide, die Holzschale ist mit Stahlemosa-Pins befestigt. Bequem in der Hand werden Sie sich heute Abend freiwillig als Koch melden. Für Sammler oder den Chef-Meister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Hacken, würfeln, schneiden und zerlegen Sie sich zum Meisterkoch mit diesem vielseitigen Küchenmesser-Set.

Küchenmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Scheiben von Obst, Gemüse und Fleisch
Zermahlen und Zerkleinern von Knoblauch
Durch Melonen schneiden

Hackmesser: Brechen Sie problemlos Fleischknochen und dichte Lebensmittel auf; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Axtkopf ähnelt mit einer geraden Schneide, was sie nützlich macht zum Hacken und Zerkleinern in abwärts- und aufwärts-Bewegung

Ihre Größen reichen von 15,2 cm bis 30,5 cm

Schäkelmesser (Schäler): sind leicht und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie für feine Schneidarbeiten geeignet macht
Obst und Gemüse schneiden, schälen und in Scheiben schneiden
Schalen für Garnierungen entfernen
Shrimps entdarmen
Überschüssiges Fett vom Fleisch trimmen

Ein Entbeinmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird in der Zubereitung von Lebensmitteln verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.

Messerm Pflege: Kunststoff- oder Kohlenstoffstahlmesser erfordern einige zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl ist besonders reaktiv gegenüber hohem Säuregehalt. Daher ist es zwingend erforderlich, Ihre Klinge nach dem Schneiden von sauren Produkten wie Zitrusfrüchten, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wird dies nicht getan, beginnt die Säure, den Stahl zu korrodieren und Ihre Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen Ihres Messers empfehlen wir, es mit einem lebensmittelsicheren Messeröl oder neutrales Öl, wie z. B. Camelia-Öl, zu ölen, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere gegen zukünftige Feuchtigkeit und Säuren. Wir bevorzugen Camellia-Öl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Geschmack hat, keinen Geruch verströmt und nicht so leicht auf dem Stahl austrocknet oder sich ansammelt.

Tragen Sie eine erbsengroße Ölmenge auf die Klinge auf und verteilen Sie sie gleichmäßig in einer dünnen Schicht von Rücken bis Kante. Das Ölen der Kante kann helfen, Ihre Klinge länger scharf zu halten; BERÜCKSichtigen Sie jedoch NICHT, DIE KANTE MIT IHREN FINGERN DIRECT ZU BERÜHREN. Um die Kante zu ölen, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und ziehen Sie das geölte Tuch sanft über die Kante. Wischen Sie überschüssiges Öl ab und lagern Sie das Messer.

Waschen Sie die Messer vor der Benutzung, da Öl verwendet wird, um es vor Rost zu schützen.
Sie sollten die Messer auch nach dem Gebrauch geölt halten.