Küchenmesser - Santoku - Japanisch hergestellt - Okinawa Küchenmesserset 3-teilig | Hammerschlag-Santoku, Nakiri & Gyuto | - 59 HRC Edelstahl - Japan

Meisterhaft gefertigte japanische Messer-Set.
Diese japanischen Messer sind auf schnelles, sauberes und professionelles Vorbereiten ausgelegt.

Japanische Messer werden aufgrund ihrer Präzision und ihrer langanhaltenden Schärfe hoch geschätzt. Mit einer herausragenden Schneide und einer Härte von 59 HRC bieten diese Messer eine starke Schneidkantendauer und eine hohe Verschleißbeständigkeit für eine langlebige Alltagseignung.

Das Messerset verfügt über eine markante gehämmerte (tsuchime) Klingenoberfläche für gleichmäßigere Scheidung und leichteres Lösen der Lebensmittel, plus ergonomische Holzgriffe für Komfort, Kontrolle und Balance. Eingeschlossen in eine traditionelle Holzdekor-­Präsentationsbox ist es ein beeindruckendes Geschenk-Messer-Set für Köche, Küchenchefs und Feinschmecker.

Eigenschaften
•Nakiri Chopper – Ein japanisches Gemüse-Messer für Schubschnitte, Kräuter und Obst/ Gemüse
•Santoku-Messer – Das Allzweck-Japanische Kochmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln
•Gyuto-Messer – Santoku-Messer, jedoch kleiner, das ideale kleine Küchenmesser zum Trimmen, Schälen und Detailarbeiten
•Holzaufbewahrungs-/Präsentationsbox – schützt Ihre Klingen und macht dieses Set sofort als Geschenk nutzbar

Abmessungen:
•Nakiri Chopper — 18,3 cm Klinge, 32 cm Gesamtlänge; ideal für Gemüse und präzises Schneiden
•Santoku-Kochmesser — 19,2 cm Klinge, 32,5 cm Gesamtlänge; vielseitiger Allzweckschneider
•Gyuto-Messer — 16,5 cm Klinge, 30,5 cm Gesamtlänge; kompakt, vielseitig einsetzbar

Details:
•Gehämmerte Klingentextur (Tsuchime-Finish) reduziert das Anhaften und sorgt für sauberere Schnitte.
•Ausgezeichnete Messerkraft: 58 HRC. Klingendicke: 2,5 mm. Robuster Griff aus Echtholz
•Bequeme Griffe für stabile Kontrolle während langer Vorbereitungsphasen.
•Ausbalanciertes Gefühl für selbstbewusstes Schneiden, Würfeln, Pürieren und Zubereiten von Mahlzeiten
•Minimalistische, moderne japanische Ästhetik, die in jeder Küche hochwertig wirkt

Drei extrem scharfe Spezialstahl-Messer, entworfen für optimalen Schneidkomfort und langlebige Schärfe. Die Klingen verwenden 5Cr15MoV-Stahl mit hervorragender Härte von 58 HRC und einer robusten Dicke von 2,5 mm, gepaart mit Griffen aus Echtholz für Haltbarkeit und ein hochwertiges Gefühl.

Ideal für Hobbyköche + professionelle Köche auf der Suche nach einem scharfen, zuverlässigen Messerset.

Das Messerset wird sorgfältig mit geeigneten Materialien verpackt, sodass das Paket gut angenommen wird.
Versicherter Versand mit Nachverfolgung ist inklusive.