Shaw Knives - Küchenmesser - Chef's knife - 1013 - lebender Kohlenstoffstahl - Asien - S.K Chef Knife 1013

Dies ist ein Meisterwerk des Shaw Knives Gyuto Chef-Messers für Profiköche. Shaw Knives ist seit 29 Jahren dabei und stellt handgeschmiedete Messer von hoher Qualität her.

Living Carbon Steel wird als Klingenmaterial verwendet und geätzt, um sie ansprechender wirken zu lassen.

Laut dem Hersteller beträgt die HRC 59.

Importiertes afrikanisches Paka-Holz, ca. 100 Jahre alt, wird als Griff verwendet, was attraktiv ist und den Griff beim Benutzen angenehmer macht.

Brass Clip wird vorne am Griff verwendet.

Brass Stopper wird am Ende verwendet, der wie eine Kuppelform aussieht und dem Griff zusätzliche Stabilität verleiht.

Das Messer wird mit einer Holzabdeckung geliefert, die mit Leder umwickelt ist, um das Messer zu schützen, wenn es nicht benutzt wird, und seine Lebensdauer zu erhöhen.

Wunderschönes Stück für die Küche

Das Messer befindet sich in Spanien und wird aus Spanien versendet.