Küchenmesser - Chef's knife - Kiritsuke-Kochmesser - VG10-Edelstahl (59 HRC), Holzgriff und rasiermesserscharfe Präzision mit Lederscheide - Japan

Kiritsuke-Küchenmesser – Präzision, Balance & zeitlose Handwerkskunst

Entdecken Sie die Eleganz und Leistung eines wahren japanischen Küchen-Pluspunkts. Dieses japanische Kiritsuke-Messer ist meisterhaft gefertigt, um außergewöhnliche Schärfe, perfekte Balance und langlebige Kantenhalt zu bieten – und ist damit ein unverzichtbarer Begleiter sowohl für leidenschaftliche Hobbyköche als auch für professionelle Köche.

Anerkannt als eines der vielseitigsten Messer in der japanischen Küche, glänzt das Kiritsuke beim Schneiden, Würfeln und Hacken mit bemerkenswerter Kontrolle und Präzision. Sein sorgfältig ausbalanziertes Profil sorgt für müheloses Handling und glatte, präzise Schnitte jedes Mal.

Aus hochwertigem VG-10-Edelstahl mit einer Härte von 59 HRC (Rockwell) geschmiedet, bietet die Klinge herausragende Haltbarkeit, überlegene Kantenbeharrung und Verschleißfestigkeit. Das Ergebnis ist ein Messer, das länger scharf bleibt und gleichzeitig hervorragende Stärke und Leistung behält.

Der elegante Griff, gefertigt aus exotischem Holz, bietet einen bequemen und sicheren Halt und ergänzt die feine Ästhetik der Klinge. Das Messer wird mit einer dunkelbraunen japanischen Lederhülle präsentiert und in einer schützenden Transportbox geliefert – ideal für sichere Aufbewahrung und Präsentation.

Spezifikationen

Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenlänge: 17 cm
Grifflänge: 13,5 cm
Klingenmaterial: VG-10 Edelstahl (59 HRC Rockwell)
Griffmaterial: Exotisches Holz

Verpackung

Schützende Transportbox mit dunkelbrauner Lederhülle.

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Pflegehinweise

* Lagern Sie das Messer niemals längere Zeit in der Lederhülle, da Leder Feuchtigkeit aufnehmen kann und Rost verursachen könnte.
* Reinigen und trocknen Sie die Klinge nach dem Gebrauch immer. Tragen Sie eine leichte Ölschicht oder Wachs auf, um den Stahl zu schützen.

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Versand & Handling

Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigem Schutzmaterial verpackt, um eine sichere Lieferung zu gewährleisten. Der Versand ist vollständig versichert und nachverfolgbar – zu Ihrem Seelenfrieden.

Rückgabebedingungen

Rückgaben sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung möglich. Das Messer muss in originalem, unbenutztem Zustand und in der Originalverpackung zurückgesendet werden. Der Artikel darf keine Gebrauchsspuren oder Nacharbeiten aufweisen. Bitte kontaktieren Sie uns vor der Rücksendung, um detaillierte Anweisungen zu erhalten. Die Rücksendekosten gehen zu Lasten des Käufers, es sei denn, der Artikel kommt beschädigt oder nicht wie beschrieben an.

Eine fein abgestimmte Verbindung aus Tradition, Leistung und Handwerkskunst – dieses Kiritsuke-Messer ist ein Statement-Stück, das Präzision schafft und auf Langlebigkeit ausgelegt ist.