2015 La Source Syrah Valle d’Aosta - Aostatal DOP - 6 Flaschen (0,75 l)

La Source Syrah Valle d’Aosta DOP ist ein rubinroter Wein aus Syrah-Trauben, die hoch im Aostatal angebaut werden, auf der Maische vergoren und anschließend mehrere Monate in Eichenfässern gereift. Er entfaltet intensive Aromen von reifen roten Früchten, mit ausgeprägtem schwarzen Pfeffer, charakteristisch für die Rebsorte, und schließt mit balsamischen Anklängen von Lakritz. Der Gaumen ist warm und langanhaltend, mit Tanninen, die den intensiven roten Fruchtgeschmack erfrischen und die Pfefferwürze verstärken. Ideal zu rotem Fleisch und Wildgerichten; er passt auch hervorragend zu gereiften Käsearten.