Noshu Masamune（濃州 政宗） - Küchenmesser - Kitchen knife set - Santoku, Gyuto, Deba, Nagiri, Sashimi, Petty-Messer - Edelstahl, Holz - Japan - Vollständiges Küchenmesser-Set

Brandneues komplettes Set aus sechs japanischen Küchenmessern, hergestellt in der Seki-Stadt, Präfektur Gifu (historisch bekannt als „Noshu“), einem renommierten Zentrum der japanischen Klingenhandwerkskunst.

Über Seki Knives
Diese Messer werden in Seki, Japan, hergestellt, einer historischen Stadt der Klingenherstellung mit mehr als 700 Jahren Tradition.
Seki ist international anerkannt als eines der weltweit führenden Zentren für Schneidwaren, neben Solingen in Deutschland und Sheffield im Vereinigten Königreich.

Mit Wurzeln in der japanischen Schwertkunst sind Seki-Messer bekannt für außergewöhnliche Schärfe, Stärke und Ausgewogenheit. Traditionelle Techniken, über Generationen verfeinert, werden mit sorgfältig ausgewählten modernen Materialien kombiniert.

Entworfen, um nachgeschärft zu werden und viele Jahre verwendet zu werden, repräsentiert dieses Messer Authentizität, Erbe und bleibende Qualität — eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Sammler und seriöse Kochbegeisterte.

Santoku Knife / 三徳包丁
（Blade length: 170 mm Overall length: 300 mm Weight: about 113 g）
Ein vielseitiges japanisches Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal für die Alltagsküche.

Gyuto Knife / 牛刀包丁
（Blade length: 180 mm Overall length: 300 mm Weight: about 102 g）
Entworfen zum Schneiden von Gemüse, Obst und kleineren Zutaten, bietet ausgezeichnete Manövrierfähigkeit.

Deba Knife / 出刃包丁
（Blade length: 160 mm Overall length: 290 mm Weight: about 155 g）
Ein traditionelles japanisches Messer für die Fischzubereitung, mit einer dicken Klinge, die durch Knochen schneiden kann.

Nagiri Knife / 菜切り包丁
（Blade length: 180 mm Overall length: 310 mm Weight: about 134 g）
Ein dünnbladiges Messer, spezialisiert auf Gemüse, das präzise und gleichmäßige Schnitte ermöglicht.

Sashimi Knife / 刺身包丁
（Blade length: 210 mm Overall length: 330 mm Weight: about 89 g）
Eine lange, razor-scharfe Klinge, die Sashimi sauber und schön in Scheiben schneidet und damit japanische Küchenkunst symbolisiert.

Petty Knife / ペティナイフ
（Blade length: 120 mm Overall length: 230 mm Weight: about 64 g）
Ein kompaktes Messer, ideal für Obst und feine Aufgaben, bietet hervorragende Präzision.

Klingenmaterial: Hochlegierter Edelstahl (Spezial-Küchenstahl-Qualität)
Griffmaterial: Natur-Magnolienholz (Shiraki)

Versandart
Japan Post oder DHL

Wichtige Hinweise

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