Küchenmesser - Santoku - Japanisch hergestellt - Okinawa Küchenmesserset 3-teilig | Hammerschlag-Santoku, Nakiri & Gyuto | - 59 HRC Edelstahl - Japan

Kunstvoll gefertigte japanische Messerset.
Diese japanischen Messer sind für eine schnelle, saubere und professionelle Zubereitung konzipiert.

Japanische Messer werden wegen ihrer Präzision und der langlebigen Schärfe hoch geschätzt. Mit einer außergewöhnlichen Schneide und einer Härte von 59 HRC bieten diese Messer eine starke Kantenhaltbarkeit und hohe Verschleißfestigkeit für eine robuste Alltagsleistung.

Das Messerset zeichnet sich durch eine markante geschmiedete (tsuchime) Klingenoberfläche aus, die das Ankleben von Lebensmitteln reduziert und das Schneiden erleichtert, sowie durch ergonomische Holzhantels für Komfort, Kontrolle und Balance. In einer traditionellen Holzdämpbox verpackt, ist es ein umwerfendes Geschenk-Messerset für Köche, Küchenchefs und Feinschmecker.

Eigenschaften
•Nakiri Chopper – Ein japanisches Gemüsemesser für Druckschnitte, Kräuter und Gemüse
•Santoku-Messer – Das Allzweck-Japanische Kochmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln
•Gyuto-Messer – Santoku-Messer, aber kleiner, das ideale kleine Küchenmesser zum Trimmen, Schälen und Detailarbeiten
•Holz-Staura-/Präsentationsbox – schütz die Klingen und macht dieses Messer-Set fertig als Geschenk

Abmessungen:
•Nakiri-Chopper — Klingenlänge 18,3 cm, Gesamtlänge 32 cm; ideal für Gemüse und präzises Schneiden
•Santoku-Kochmesser — Klingenlänge 19,2 cm, Gesamtlänge 32,5 cm; vielseitiger Allzweckschneider
•Gyuto-Messer — Klingenlänge 16,5 cm, Gesamtlänge 30,5 cm; kompakt, universell einsetzbar

Details:
•Hammerierte Klingentextur (Tsuchime-Finish) reduziert das Ankleben von Lebensmitteln, für sauberere Schnitte.
•Hervorragende Messerkälte: 58 HRC. Klingendicke: 2,5 mm. Robuste Griffe aus echtem Holz
•Bequeme Griffkonstruktion für ruhige Handhabung während langer Vorbereitungsphasen.
•Ausbalanciertes Gefühl für sicheres Schneiden, Hacken, Zupfen und Zubereiten
•Minimalistische, moderne japanische Ästhetik, die in jeder Küche hochwertig wirkt

Drei besonders scharfe Spezialstahl-Messer, entwickelt für optimalen Schneidkomfort und langanhaltende Kantenleistung. Die Klingen verwenden 5Cr15MoV-Stahl mit hervorragender Härte von 58 HRC und einer robusten Dicke von 2,5 mm, gepaart mit Griffen aus Echtholz für Haltbarkeit und Premium-Gefühl.

Ideal für das Kochen zu Hause sowie für professionelle Köche, die ein scharfes, zuverlässiges Messerset suchen

Das Messerset wird sorgfältig mit geeigneten Materialien verpackt, damit das Paket gut ankommt.
Versicherter Versand mit Sendungsverfolgung ist enthalten.