2009 & 2006 Château Phelan Ségur - Saint-Estèphe - 6 Flasche (0,75 l)

Packung mit 6 Flaschen Château PHÉLAN SÉGUR 2006 und 2009, Grand Cru von Saint-Estèphe.

Die Geschichte des Château reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als Bernard O’Phelan, ein in Bordeaux ansässiger irischer Händler, zwei Lagen erwarb: das Clos de Gamarey (Kauf 1805) und das Domaine de Ségur de Cabanac (Kauf 1810), aus denen das Château Phélan Ségur hervorgehen wird.
1985 übernahm Xavier Gardinier es von der Delon-Familie und führte die Liegenschaft gemeinsam mit seinen drei Söhnen Thierry, Stéphane und Laurent. Seit 2018 sind es schließlich Philippe Van de Vyvere und sein Sohn Pierre, die Eigentümer sind.
Der Weinberg des Château Phélan Ségur erstreckt sich im östlichen Teil von Saint-Estèphe und umfasst 70 Hektar Reben, gepflanzt auf Boden mit Kieselsteinen über Sandlehm und einem kalkhaltigen Untergrund. 44 Hektar Park-, Wald- und Teichflächen ergänzen die Liegenschaft und bilden eine schöne Biodiversitätskulisse.
Das Château legt besonderen Wert auf die Reifung, mit dem Ziel größtmöglicher Feinheit und Eleganz. Neben dem Großwein produziert es auch zwei Zweitweine, beide aus Saint-Estèphe: Frank Phélan und La Croix Bonis, die überwiegend aus Cabernet Sauvignon-Parzellen stammen.

Die 70 Hektar Reben des Château Phélan Ségur liefern seit dem frühen 19. Jahrhundert herausragende Weine. Der Weinbau auf dem Anwesen ist umweltbewusst, mit hoher Pflanzdichte. Die Reben haben durchschnittlich 35 Jahre Alter. Die Assemblage besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und je nach Jahrgang eine Spur Cabernet Franc und Petit Verdot in den jüngeren Jahrgängen.
Die Traubenlese erfolgt manuell, die Vinifizierung folgt der bordelaiser Tradition, darunter eine vorfermentative Mazeration. Dieser Wein reift in Barriques, davon 50 % neu, über 18 Monate.
Bei der Verkostung besitzt der Wein des Château Phélan Ségur eine rubin-violette bis purpurne Robe; der Gaumen entfaltet Aromen von Cassis und Waldbeeren, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen wirkt der Wein opulent und füllig, besticht durch gutes Reifepotenzial. Empfehlenswert passt er zu einem Kaninchen in Königskerze oder einem Linsengericht mit kleinem Fleisch.

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