2021 Howell Mountain "Outpost" - Napa Valley - 2 Flaschen (0,75 l)

Ein kraftvoller Mountain-Cabernet aus einem der Kultproduzenten von Howell Mountain. Der Jahrgang 2021 von Outpost zeigt bereits eine unglaubliche Konzentration, polierte Tannine und beeindruckende Tiefe. Hoch über der Nebellinie im Napa Valley geboren, ist dies eine mutige, aber wunderschön ausbalancierte Ausdrucksform des modernen Napa Cabernet Sauvignon.

Im Glas sprüht der Wein vor Cassis, Brombeeren, Graphit, Veilchen und dunkler Schokolade, eingefasst von einer reichen und samtigen Textur. Trotz seiner Intensität bewahren Frische und Struktur alles bemerkenswert elegant und fokussiert.

Ein ernst zu nehmender Wein fürs Kellerregal mit herausragendem Reifepotenzial, doch schon jetzt durch Dekantieren ausgesprochen genießerisch.

Perfekt zu dry-aged Rindfleisch, Lamm oder einfach als Sammelstück-Icon des Napa Valley.