2022 Vincent Dancer "Les Perrières" - Burgund - 2 Flaschen (0,75 l)

Pommard „Les Perrières“ 2022 – Vincent Dancer | 2 Flaschen im Lot

Vincent Dancer gehört zu den markantesten und zugleich respektiertesten Figuren der Côte de Beaune. In Chassagne-Montrachet ansässig, besitzt dieser autodidaktische, leidenschaftliche Winzerbetrieb auf 7 Hektar Rebflächen, sorgfältig ausgewählt von Bourgogne Villages bis Chevalier-Montrachet Grand Cru. Seine Weine – sowohl Weiß- als auch Rotweine – werden biologisch bewirtschaftet, mit minimalem Eingriff, und genießen international eine stark nachfragende Nachfrage, die das Angebot übersteigt. In einer Region, in der die Referenzen für die Rotweine von Pommard Comte Armand, Courcel und Leroy sind, hat sich Vincent Dancer als eine unverzichtbare Adresse für Liebhaber von Bourgogne pur und präzise etabliert.

„Les Perrières“ ist ein lieux-dit von Pommard villages, dessen Name die kiesigen und kalkhaltigen Böden widerspiegelt – ein Terroir, das für Pinot Noir mit Struktur und Mineralität geschaffen ist. In den Händen von Vincent Dancer drückt dieser Pommard eine Präzision und Spannung aus, die über seinen Rang als Appellation hinausgehen.

2022 ist ein außergewöhnliches Jahrgangsjahr in Burgund – sonnig, konzentriert, mit Tanninen von perfekter Reife und einem Fruchtduft von bemerkenswerter Ausdruckskraft. Die Pommards dieses Jahrgangs zeigen eine ungewöhnliche Fülle und Tiefe, mit einem guten Reifepotenzial bis 2032–2035.

Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe. Die Nase ist präzise und elegant: schwarze Kirsche, Himbeere, sanfte Gewürze, eine leichte mineralische und florale Note. Am Gaumen wirkt die Substanz geradlinig und gut aufgebaut, feine, eingebundene Tannine, der Abgang frisch und lang. Dekantieren oder im Keller lagern. Perfekte Begleitung zu gebratenem Geflügel, Kaninchen mit Senf oder gereiftem Käse.

Perfektes Niveaus, tadellose Etiketten, intakte Kapseln. Provenienz aus professioneller Kellerung, optimale Lagerung.

Separat verpackt, Doppelrillenkiste, Versand versichert mit Sendungsverfolgungsnummer.