2016 Louis Roederer Collection 241 - Champagne - 1 Magnum (1,5 L)

1x Magnum 1,5 L Louis Roederer Collection 241 im Magnumformat von 1,5 Litern, produziert von der traditionsreichen Maison Louis Roederer, gegründet 1776 in Reims. Die Cuvée „Collection 241“ repräsentiert die moderne Evolution des Roederer-Stils: ein Brut-Champagner multi-vintage, geschaffen, um jedes Jahr den klimatischen Charakter der Hauptlese auszudrücken.

Die Basis der Collection 241 ist die Ernte 2016, bereichert durch Reserveweine aus den Jahrgängen 2011–2015 und im Holz gereift, ein Element, das dem Wein mehr Tiefe und aromatische Komplexität verleiht.

In der Farbe präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb, durchzogen von leuchtenden Reflexen und einem sehr feinen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage. Die Schaumkrone ist cremig und elegant, Hinweis auf eine lange Reifezeit auf der Hefe.

In der Nase bietet sich ein breites, raffiniertes Bouquet. Es treten Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißer Pfirsich, gelber Apfel, weißen Blüten und Trockenfrüchten hervor, begleitet von Nuancen von Brioche, Brotkruste, gerösteten Mandeln und leichten Rauchnoten, resultierend aus der Reifung der Reserveweine im Holz. Mit der Belüftung treten mineralische und salzige Empfindungen auf, sehr typisch für den Roederer-Stil.

Am Gaumen ist er ausgewogen, cremig und dynamisch. Der Auftakt ist frisch und vibrierend, getragen von einer ultrafeinen, perfekt integrierten Perlage. Die Struktur ist breiter als bei vielen nicht millesimierten Brut-Champagnern, dank der Präsenz der Reserveweine. Man nimmt Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Birne, Haselnuss, geröstetem Brot und eine ausgeprägte mineralische Komponente wahr. Der Abgang ist lang, salzig und sehr elegant.

Das Magnumformat 1,5 L wird besonders geschätzt, weil es eine langsamere und harmonischere Entwicklung des Champagners fördert und seine Reifungspotenziale im Laufe der Zeit verbessert.