2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)

2021 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0,75 L
6 Flaschen
Dão Region

BESCHREIBUNG
Die Amorim-Familie ist seit 1870 in der Welt des Weins tätig, als sie erstmals Korkstopfen für die Portweinkeller in Vila Nova de Gaia herstellten. Heute gehört sie zu einer der renommiertesten Familiendynastien Portugals mit Tätigkeiten in vielen Ländern und in vielen verschiedenen Sektoren.
Seit 1999 ist die vierte Generation der Familie im Weinwesen aktiv, vertreten durch Luísa Amorim, und wahrt einen tiefen Respekt vor dem historischen Erbe und dem Ruf zweier der wichtigsten Weinregionen Portugals. Im Dão und Douro, mit insgesamt 127 Hektar Rebfläche, baut die Amori-Familie ausschließlich autochthone Rebsorten parcelweise an – eine Praxis, die traditionelle Verfahren und moderne Technologien verbindet, um außergewöhnliche Weine zu erzeugen.
Zwei Besitzungen, in denen Wein und Weinbau verwurzelte Ahnen haben. Zwei Pionierprojekte im portugiesischen Wein-Tourismus, die die lokale Kultur bewahren und einen tiefen Respekt vor dem historischen Erbe zweier großer Weinregionen – dem Douro und dem Dão – wahren.

WINZER: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
92 Punkte, Wine Enthusiast
92 Punkte, Guía Peñín
Goldmedaille, Berlin Wine Trophy
92 Punkte, James Suckling (Ausbaujahr 2020)
91+ Punkte, Robert Parker (Ausbaujahr 2020)
18 Punkte, Highly Recommended, Revista de Vinhos (Ausbaujahr 2020)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (Ausbaujahr 2020)
Goldmedaille, Mundus Vini (Ausbaujahr 2019)
94 Punkte, Wine Anorak (Ausbaujahr 2018)
93 Punkte, Hudin.com (Ausbaujahr 2018)
91-92 Punkte, VertdeVin (Ausbaujahr 2018)
91 Punkte, Wine Spectator (Ausbaujahr 2018)
17 Punkte, Jancis Robinson (Ausbaujahr 2018)

REBSORTEN: Jaen (100%).

VINIFIKATION
100% Vibration Screening und Entrennung der Trauben
Alterung: 20% in neuen französischen Eichenholzfässern (500 l); 80% in Fässern des zweiten Jahres für 9 Monate.

GESCHMACKNOTEN
Mit Jaen entdecken wir die Iberische Halbinsel Portugals (eine Identität, die mit der Rebsorte Mencía assoziiert wird). Die frischen Höhenlagen der Dão-Region fördern saftige, bläuliche Früchte und weiße Gewürze. Die sanften Hänge von Taboadella verleihen diese Modernität. Taboadella Jaen Reserva gehört zu den Schätzen des Weinguts und bietet die Freude fruchtiger und intensiver Aromen, verbunden mit Piment, und katapultiert diese Rebsorte in eine andere Dimension. Die schöne Struktur des Weins, getragen von weichen, feinen und glänzenden Tanninen, harmoniert perfekt mit seinem gefassten und zarten Körper.

ANRÄTZE FÜR DAS SERVIEREN
Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch.

BITTE BEACHTEN SIE: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihrer Flasche(en) abweichen."